Truyện Phật Giáo ---- Video Chùa Khai Nguyên ---- KINH PHẬT TIẾNG VIỆT

【現代心素派】20170126 - 香積料理 - 圓滿如意&好彩頭 - 在地好美味 - 明德素食館 - 碗粿

72 Views

  • Thanks! Share it with your friends!

    You disliked this video. Thanks for the feedback!

Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
admin
Published
今天就是小年夜啦，我們新興區的大家長柯貴美師姊，要教大家兩道美味又喜氣的年菜，將圓圓滿滿的花生豆腐，撒上素鬆和芝麻後，吃起來又綿又香，而應景的蘿蔔，搭配栗子拌炒後，帶來了好彩頭的滋味呢，趕快跟著貴美師姊一起來做做看吧。

《 圓滿如意 》

材 料：花生4兩、玉米粉半杯、在來米粉半杯、素香鬆適量、芝麻少許

調味料：素蠔油2湯匙、番茄醬2湯匙

作 法：
1.花生洗淨泡水4小時，加入500CC的水，用果汁機打成漿。
2.將200CC的水煮沸後，放入花生漿，邊煮邊攪拌至煮沸。
3.玉米粉、在來米粉，加300CC的水調勻後，倒入花生漿中，邊煮邊攪拌至濃稠冒泡，再趁熱倒入模型中。
4.待冷卻後，先放入冰箱冷藏過，再取出扣盤，接著淋上番茄醬、素蠔油，並且撒上素香鬆和芝麻即可。

《 好彩頭 》

材 料：乾香菇4朵、栗子4兩、豆苗2兩、薑1兩、小辣椒少許、紅蘿蔔3兩、白蘿蔔3兩

調味料：鹽1匙、糖2湯匙、醬油適量

作 法：
1.紅、白蘿蔔切塊蒸熟；栗子炸至金黃色備用。
2.滾水中，放入少許的油和鹽，再放入豆苗汆燙，起鍋鋪底擺盤備用。
3.乾香菇泡軟切片；辣椒切片。
4.起油鍋，放入香菇、薑片爆香，再放入栗子、醬油、糖、鹽，燜煮10分鐘後先撈起擺盤，接著再將紅、白蘿蔔和辣椒，放入鍋中續煮一下，起鍋後擺盤即可。

《 在地好美味 - 明德素食館 - 碗粿 》

今天要帶你們來的地方，就是這家位在高雄捷運美麗島站附近的小吃店，這家店的特色就是料多實在，而且價格相當親民，不僅如此，同時還推出多樣點心，尤其是碗粿，相當受到客人的喜愛。讓客人吃了還想打包回去的碗粿，嘗起來鹹香軟Q，非常順口，那自然的米香味，搭配鹹香的配料，不用沾醬都好吃呢! 老闆娘為了吸引大家吃素，不僅推出平價多樣的菜色，同時還請媽媽手工製作碗粿，讓客人對於素食有了更多的選擇哦。

更多精彩內容請見：http://goo.gl/rI8GVi
Category
AMTB Đài Loan
Ứng dụng Phật Pháp
↑ Quét mã QRcode trên zalo hoặc phần mềm scan QRcode để đọc link truy cập vào ứng dụng Phật Pháp để cài đặt trên thiết bị di động của bạn:

Ứng dụng Phật Pháp