Truyện Phật Giáo ---- Video Chùa Khai Nguyên ---- KINH PHẬT TIẾNG VIỆT

【現代心素派】20170125 - 香積料理 - 喜洋洋冬瓜滷&奶油白菜 - 在地好美味 - 聖德健康養生素食

75 Views

  • Thanks! Share it with your friends!

    You disliked this video. Thanks for the feedback!

Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
admin
Published
後天就是除夕啦~ 趁今天趕快再跟著劉麗華師姊學兩道年菜吧！將傳統的高麗菜冬瓜滷，不過油
只用單純的調味料，燜煮入味，吃起來爽口又健康。 還有、還有加入了鮮奶、芋頭和菇類的奶油白菜，帶有奶香的滋味，讓人食指大動也讓團圓的餐桌，更加豐富了呢！

《 喜洋洋冬瓜滷 》

材 料：高麗菜半顆、鮮香菇3朵、素肉排2片、冬瓜4兩、香菜少許、油豆腐5塊、薑1兩

調味料：鹽1匙、糖2匙、淡色醬油適量

作 法：
1.香菇切小塊；薑切片；冬瓜去皮切塊；油豆腐燙過切半；高麗菜切大塊；素肉排炸過切塊。
2.起油鍋，依序放入香菇、薑片爆香後，再放入冬瓜、醬油、油豆腐炒香後，加入少許的水、高麗菜、糖、素肉排、鹽，續煮至高麗菜變軟後，再加入適量的水，燜煮半小時至入味，起鍋後，再用香菜點綴即可。

《 奶油白菜 》

材 料：鮮香菇2朵、大白菜適量、芋頭半顆、杏鮑菇1根、鴻喜菇100g、紅蘿蔔半根、鮮奶300CC、起士條30g、麵粉3湯匙、辣椒少許、香菜1株

調味料：鹽1匙、糖2匙、胡椒粉適量

作 法：
1.鮮香菇、杏鮑菇切小塊；大白菜、紅蘿蔔、辣椒切片；起士條切段；鴻喜菇切大塊；香菜切末。
2.芋頭切小塊後炸過備用。
3.起油鍋，放入辣椒、香菇爆香，再放入杏鮑菇、大白菜、起司條拌炒，接著放入芋頭、鮮奶、紅蘿蔔、鴻喜菇和調味料續煮。
4.將麵粉加適量的水調勻後，續倒入鍋中煮開，最後，起鍋放入電鍋中，外鍋放半杯水，蒸熟後用香菜點綴即可。


《 相招來吃素 - 聖德健康養生素食 》

哎呀~冷呼呼的冬天，最適合來碗熱湯了，位在高雄新興區南台橫路上面的這家當歸湯，是很多客人都抗拒不了的好滋味，搭配薑絲的當歸湯，喝下一口，暖呼呼的熱氣湧上心頭，那香醇順口的滋味，在唇齒間留香，真的是要謝謝老闆娘，煮出這麼美味的素食，讓高雄在地的鄉親，多一個吃素的好地方哦。

更多精彩內容請見：http://goo.gl/rI8GVi
Category
AMTB Đài Loan
Ứng dụng Phật Pháp
↑ Quét mã QRcode trên zalo hoặc phần mềm scan QRcode để đọc link truy cập vào ứng dụng Phật Pháp để cài đặt trên thiết bị di động của bạn:

Ứng dụng Phật Pháp