Truyện Phật Giáo - Đại Tạng Kinh - Download - Nghe Mp3 - Pháp Âm Mp3 - Pháp Âm Tịnh Độ - Chinese Buddhism - Tripitaka Koreana - Taishō Tripiṭaka - Tibet Tipiṭaka - Pāḷi Tipiṭaka - Qianlong Tripitaka - 乾隆大藏經 - Tipiṭaka (Pāli), Tripiṭaka (Sanskrit: त्रिपिटक) - Kinh Nikaya mp3 1 - Kinh Nikaya mp3 2 - Video Pháp Âm 1 - Video Pháp Âm 2 - Chùa Khai Nguyên - Phật Sự Tản Viên - Phật Sự Thủ Đô - In Kinh Sách Tản Viên

【現代心素派】20161124 - 香積料理 - 菇絲拉皮&餘香涼粉 - 在地好美味 - 印度水果咖哩

63 Views

  • Thanks! Share it with your friends!

    You disliked this video. Thanks for the feedback!

Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
admin
Published
◎ 李美惠師姊．60歲．87年受證．法號:明璣．茹素 10年

一起來動手做軟Ｑ的綠豆涼粉，既簡單又方便，搭配清脆的小黃瓜以及濃郁的芝麻醬，讓人吃了還想再吃，真是欲罷不能啊。 曾在素食館工作的李美惠，投入慈濟做廚房志工將近２０年 ，去年又擔任烹飪班的課務工作。遇到許多難題與挑戰，但為了推廣素食，她是甘願做、歡喜受。

《 菇絲拉皮 》

涼粉材料：綠豆粉1/2杯、水3杯、糖少許

其他材料：金針菇1把、小黃瓜1條、香菜1把、白芝麻少許

醬料：芝麻醬1大匙、香油1匙、辣油少許、味醂1匙、白蔭油3匙、白胡椒粉少許、白醋1小匙

作法：
1.半杯綠豆粉混合半杯水拌勻。鍋中煮2又½ 杯水、加入少許糖煮開，沖入已拌好的綠豆粉水快速攪拌至濃稠，再倒入平盤中待涼切條即成為涼粉。
2.金針菇切段燙熟，小黃瓜切絲備用。
3.將所有調味料拌勻備用。
4.小黃瓜絲、涼粉、金針菇擺盤，再淋上芝麻醬料、撒上香菜和白芝麻即可。


《 餘香涼粉 》

材料：綠豆涼粉1碗、茄子1條、豆干3塊、芹菜2株、九層塔少許、辣椒少許

調味料：豆腐乳2塊、香油少許、香菇粉少許

作法：
1.茄子、豆干切丁，芹菜切珠，九層塔切末，辣椒切片，豆腐乳混合香油調勻。
2.起油鍋，放入茄子炒香，再加入豆干丁拌炒，接著加入芹菜株、豆腐乳、香菇粉、九層塔、辣椒翻炒。
3.綠豆涼粉塊放置盤底，再淋上炒好的材料即可。

《 在地好美味 - 印度水果咖哩 》
有著濃郁香氣的印度水果咖哩。特色在於特調的咖哩粉，另外裏頭還添加像是丁香、荳蔻等藥材，讓香氣更佳獨特。另外炒醬的時候，還添加了番茄、柳丁、香蕉以及檸檬皮，這也太特別了吧。在淡水 吹起異國蔬食風潮，有家開了六年的蔬食店，販售許多異國料理，另外還有韓式泡菜與法式白醬混搭的焗烤飯，趕快來嘗鮮!

更多精彩內容請見：http://goo.gl/rI8GVi
Category
AMTB Đài Loan
Ứng dụng Phật Pháp
↑ Quét mã QRcode trên zalo hoặc phần mềm scan QRcode để đọc link truy cập vào ứng dụng Phật Pháp để cài đặt trên thiết bị di động của bạn:

Ứng dụng Phật Pháp