【現代心素派】20170314 - 名人廚房 - 鳳娘&朱堯顯 - 塔香麵腸茄子燒

73 Views

Thanks! Share it with your friends!

You disliked this video. Thanks for the feedback!

Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”

admin

Published Mar 15, 2017

10歲就參加歌唱比賽，一連過了21關的鳳娘，2008年開始發行個人專輯，就入圍第20屆金曲獎『最佳台語女演唱人』了。一起跟著朱堯顯師傅，來做鳳娘最愛吃的茄子料理唷。軟Q的茄子搭配焦香的麵腸，再用醬油膏，嗆出的香氣四溢，讓人吃完還想再吃耶。

《塔香麵腸茄子燒》

材料: 茄子3根，麵腸5條，九層塔50g，薑1塊，辣椒1支

調味料: 醬油膏適量，白胡椒粉適量

做法:
1.茄子切半後1開4，再切段
2.薑切片、辣椒切片、麵腸切滾刀塊
3.起油鍋，放入麵腸煎至金黃
4.放入薑片、辣椒拌炒，再加入醬油膏、水、白胡椒粉調味成為醬汁
5.放入茄子拌勻後，上蓋燜煮至冒煙
6.將部分九層塔放入盤中，開蓋後拌入九層塔，即可

更多精彩內容請見：http://goo.gl/rI8GVi

Category: AMTB Đài Loan

Sign in

Create your account

【現代心素派】20170314 - 名人廚房 - 鳳娘&朱堯顯 - 塔香麵腸茄子燒

Up Next