【現代心素派】20170227 - 名人上菜 - 素干貝佐油醋醬&杏鮑西生菜

75 Views

Thanks! Share it with your friends!

You disliked this video. Thanks for the feedback!

Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”

admin

Published Feb 28, 2017

年輕時，吉姐曾經苗條有致，但疏於管理，讓體重暴增至80公斤。由於醫院推動健康促進，身為護理部主管，吉姐決定以身作則，靠著飲食管理，少吃多動，7年下來，已經成功瘦下25公斤。他到底如何做到？今天吉姐要介紹減肥餐「素干貝佐油醋醬」和「杏鮑西生菜」，一起來學低卡料理吧。

《素干貝佐油醋醬》

材料：杏鮑菇2根、蘆筍100公克、香菜適量

調味料（油醋醬）：橄欖油3大匙、陳年紅酒醋2大匙、鹽適量、黑胡椒粒適量

做法：
1.取一個碗，倒入橄欖油、陳年紅酒醋、鹽、黑胡椒粒，成為油醋醬
2.蘆筍切成段狀，汆燙至熟
2.杏鮑菇切成厚片狀，在兩面刻出十字刀紋
3.將杏鮑菇放入乾鍋中，乾煎至兩面周圍呈現焦黃
4.煎熟的杏鮑菇，放至蘆筍上，點綴點香菜，再搭配油醋醬即可

《杏鮑西生菜》

材料：杏鮑菇2大朵西生菜1小顆太白粉1小匙

調味料：素蠔油3大匙香油1大匙胡椒粉少許糖適量

做法：
1. 西生菜剝散後洗淨，再剝成小片備用
2. 杏鮑菇切成約0.5公分厚的圓片
3. 滾水中，放入杏鮑菇片汆燙後，撈起備用
4.鍋中放入少許油，先放入西生菜略微拌炒，再加入杏鮑菇片、素蠔油、糖和胡椒粉拌炒均勻，再淋入太白粉水勾薄芡即可

更多精彩內容請見：http://goo.gl/rI8GVi

Category: AMTB Đài Loan

Sign in

Create your account

【現代心素派】20170227 - 名人上菜 - 素干貝佐油醋醬&杏鮑西生菜

Up Next