【現代心素派】20170220 - 名人上菜 - 陳廷婷 - 馬來滷麵

Video Player is loading.

Current Time 0:00

Duration 24:01

Loaded: 0%

Stream Type LIVE

Remaining Time 24:01

98 Views

Thanks! Share it with your friends!

You disliked this video. Thanks for the feedback!

Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”

admin

Published Feb 21, 2017

熱愛歌唱的陳廷婷，在新、馬、台3地，已經榮獲了40多項的歌唱比賽冠軍。為了追求夢想，留學臺灣的她，七年來，更是一路披荊斬棘，靠著歌唱，獲取一切的學費與生活費喔。

滷至黃澄澄的湯汁，拌入香Q的油麵中，在嘴裡蹦出的香辣美味的『馬來滷麵』，就要上桌囉。

《馬來滷麵》

材料：油麵2大碗、紅辣椒1條、豆芽1把、芹菜末少許、炸豆干1片、素脆餅適量、金桔2顆、馬來西亞黑醬油少許

滷汁材料：咖哩塊2塊、乾辣椒10條、老薑1塊、豆瓣醬1湯匙、水半杯、馬鈴薯1顆、番薯1顆、顆粒花生醬2湯匙

作法：
1.咖哩塊、乾辣椒、老薑、豆瓣醬、水，放入調理機中打成泥備用。
2.馬鈴薯、番薯蒸熟、壓泥備用。
3.起油鍋，放入咖哩泥、花生醬、薯泥炒香，再加入適量的清水煮滾，成為滷汁備用。
4.將油麵燙熱，淋入滷汁，放上辣椒絲、去根煮熟的豆芽、芹菜末、豆干丁、素脆餅、金桔，再淋入黑醬油即可。

《素脆餅》

材料：麵粉250g、泡打粉10克、玉米粉5克、素蝦碎1大碗、芹菜珠1小碗

調味料：鹽、白胡椒粉少許

作法：
1.麵粉、素蝦碎、泡打粉、玉米粉、芹菜珠、清水、鹽、白胡椒粉拌勻成麵糊。
2.熱油鍋，用湯匙把麵糊隨性淋入熱油中，炸至酥脆時撈出瀝乾即可。

更多精彩內容請見：http://goo.gl/rI8GVi

Category: AMTB Đài Loan

Sign in

Create your account

【現代心素派】20170220 - 名人上菜 - 陳廷婷 - 馬來滷麵

Up Next