【現代心素派+】美白菇納豆山藥盅

67 Views
Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
Published
《 美白菇納豆山藥盅 》

材料:白精靈菇50g、美白菇50g、巴西蘑菇100g、百合80g、白果50g、山藥300g、枸杞5g、薑10g、納豆30g

調味料:鹽1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙、蔭油1大匙、香油1大匙

作法:
1.薑切末,白精靈菇、巴西蘑菇、美白菇切成小丁狀,山藥去皮切塊。
2.起油鍋,炒香薑末,再放入山藥炒熟盛起。
3.另起油鍋,薑末炒香,再放入所有菇類、百合、枸杞、白胡椒粉、蔭油、少許清水、白果拌炒,起鍋後,再和山藥混合,並放上納豆即可。

更多精采內容:https://youtu.be/38OGFzW7rH0
Category
AMTB Đài Loan