【現代心素派+】黨參野菇佐麵線

50 Views
Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
Published
《 黨參野菇佐麵線 》

材 料:杏鮑菇80克、猴頭菇60克、薑30克、小麥輪50克、地瓜葉150克、海帶芽20克、麵線80克、黨參10克、枸杞10克、紅棗10克、刺五加5克、山藥10克。

調味料:鹽1匙、胡椒粉1匙

作 法:
1.杏鮑菇切大塊;薑切片;猴頭菇剪成小塊備用。
2.起油鍋,放入杏鮑菇煎香,再加入薑片、猴頭菇、水、刺五加、黨參、紅棗、山藥、枸杞、小麥輪續煮,並加入胡椒粉、鹽調味。
3.將地瓜葉燙熟後,放入湯碗中,接著,加入海帶芽和黨參野菇湯,最後再放入燙熟的麵線即可。

更多精采內容:https://youtu.be/6gGAZV4qD0o
Category
AMTB Đài Loan