【現代心素派+】鳳梨小麥角

51 Views
Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
Published
《 鳳梨小麥角 》

材 料:小麥角250g、川耳30g、嫩薑25g、鳳梨50g、辣椒20g、毛豆仁50g

調味料:蔭油2大匙、番茄醬2大匙、胡椒1/4小匙、糖2大匙

作 法:
1.嫩薑切小片;小麥角泡水後切半。
2.辣椒去籽切斜片;鳳梨切片;川耳剝成小片。
3.起油鍋,煸香薑片後,放入小麥角拌炒,並加入糖、胡椒、番茄醬、蔭油和適量的水調味,接著,再加入川耳翻炒入味。
4.最後,放入毛豆仁、辣椒、鳳梨拌炒一下即可。

《 酒釀豆漿 》

材 料:無糖豆漿600cc、酒釀2 大匙、老薑20g

作 法:
1.老薑磨成泥後備用。
2.在鍋中,倒入豆漿、酒釀煮開。
3.接著,在容器中放入薑泥,再倒入酒釀豆漿拌開即可。

更多精采內容:https://youtu.be/5YSllUrgLmw
Category
AMTB Đài Loan