素食料理大賽 美味健康動手做

57 Views
Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
Published
印尼慈濟大愛學校有一堂特別的課,名是「素食俱樂部 」。學校也透過舉辦烹飪比賽,讓學生們從較勁廚藝中了解蔬食對健康有益。

慈濟志工來到慈濟大愛學校,說明素食有助節能減碳,這堂課就叫「素食俱樂部」。

慈濟大愛學校學生 史蒂芬妮:「我覺得素食俱樂部很好,吃素也能拯救地球,所以我想試試看,一個星期三天學習茹素。」

為了讓學生更進一步了解素食,學校舉辦烹飪比賽。

慈濟大愛學校總經理 費來迪:「這場活動主要是關於如何運用我們準備的食材烹煮出素食佳餚,我們希望可以帶動孩子茹素,他們也可自由發揮烹飪創意。」

慈濟大愛學校學生 雪拉:「這是我第一次烹飪食物,讓我覺得很緊張,也怕失敗,因為剛剛步驟也有做錯,但是只要用心做,我們就可以順利完成。」

團隊各自發揮創意,變換出多樣菜色。老師提醒學生還要注意營養成分,健康茹素。


克拉瑞莎 林燕龍 印尼報導
Category
AMTB Đài Loan