淨空法師佛學答問精選：請問雞蛋是腥還是素？哪種蛋可以吃？

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淨空法師佛學答問精選：請問雞蛋是腥還是素？哪種蛋可以吃？

問：我的兒子十一歲頗有善根，但喜歡吃雞蛋，他想請老法師開示，雞蛋是腥還是素？吃長素的人可以吃嗎？因為別人講，兒子不相信。

答：最好不吃。蛋，如果沒有公雞交配的蛋，它沒有生命，這個蛋可以吃。就是現在養雞場裡面養的，這專門生蛋的，沒有公雞交配的，這個蛋可以吃。可是我前幾年參觀一個養鴨場，我看了之後，我就告訴大家，養雞場、養鴨場的蛋不能吃。為什麼？我參觀這個養鴨場，裡面他們的管理人員，拿了一隻小鴨子放到我的手上，跟我的手掌一樣大，這麼大的鴨子，他問我，「法師，你看這個鴨子出生多久？」我估計至少一個星期到十天，牠才能長這麼大。剛剛出生的時候，從蛋裡頭就跟蛋一樣大，所以長這麼大，我說至少要一個星期到十天。他告訴我，昨天出生的。我說你這個鴨子養多久出去賣？兩個星期。我曉得，我們從前在農村鴨子要養大，差不多要四個月到五個月，正常的是半年才拿出去賣。現在兩個星期，你就曉得牠餵什麼東西，牠餵的全是化學飼料，讓鴨子看到就長，上午跟下午就不一樣，牠長得那麼快。

　　牠吃的東西不是正常的食物，不是牠自己在野外覓食，是人工用的化學東西，這裡頭都帶著有病菌。這種鴨子生的蛋，能吃嗎？雞也不例外！現在的肉都不能吃飲食裡面得奇奇怪怪的病，都是從飲食來的，病從口入一點都不錯。我看了之後告訴大家，不可以吃蛋，那個太可怕了。那個場是在山東我看的，場裡面告訴我，他們的鴨子是供給北京烤鴨，北京烤鴨大概有三分之一是他們這個場裡面提供的，這還得了！好在我們素食已經成習慣，對於葷腥沒有法子忍受。所以現在飲食起居感染許多疾病，是沒有法子避免，這不能不注意。就是海鮮也有問題，海水污染，海洋裡面有許多生物不能生存，都絕種。現在能夠僥倖生存的，牠們每天吃的東西都含有毒素，你說多可怕。

　　連蔬菜現在也不保險，為什麼？農藥化肥很重。在台灣我遇到過賣菜的菜農，他們的菜都非常好，但是他們自己不吃，為什麼？過量的農藥。他是賣給別人吃的，因為別人要好看，那才好看。他自己吃的什麼？自己吃的是另外種的，沒有化肥，沒有農藥，有蟲吃過的，樣子不好看，他吃那個。這是中國古時候諺語說「謀財害命」，不考慮別人的健康，只是想到怎樣把別人口袋的錢，撈到自己口袋裡去，別人死活與他不相干。他自己吃的米也是自己另外種的，不是賣的，賣出來他裡面加滑石粉，那個米就好看。現在成什麼世界，正是《無量壽經》佛所說的，「飲苦食毒」。從前我們讀這句經文，不知道什麼意思，現在看這個社會，這個經上講的一點不錯，我們確實飲食飲苦食毒，你說多可怕。現在最可靠的就是自己種菜，除這個沒有別的辦法，在香港地區種菜很困難，沒有土地。我們在澳洲就有很大的菜園，我們自己種的菜，通常可以供養三、四百人沒有問題。連我們辦個活動，可以能供養一千個人一個星期，自己種的，這是最可靠的。所以這說到我們的飲食起居。



淨空法師專集網站
http://www.amtb.org.tw/index.asp
台南市淨宗學會網站
https://www.amtbtn.org/
淨宗學院首頁
http://new.amtb-aus.org/Default.aspx
儒釋道多元文化教育網
http://www.amtb.tw/rsd/rsd.asp

(本檔皆恭錄自老法師歷年佛學答問專集中精要擷取)
(影像檔及文字檔皆歡迎複製引用,唯不可更改內容及作為營利使用)
《迴向偈》
願生西方淨土中。九品蓮花為父母。花開見佛悟無生。不退菩薩為伴侶。
《迴向偈》
願以此功德。莊嚴佛淨土。上報四重恩。下濟三途苦。
若有見聞者。悉發菩提心。盡此一報身。同生極樂國。
《迴向偈》
願以此功德。迴向冤親債主。護法龍天。歷代祖先。累世父母。法界有情一切眾生
《願》
祈願所有觀此影音檔者。皆盡除一切業障。於此世必定往生極樂世界見彌陀慈父

《慈雲懺主淨土文》
一心皈命。極樂世界。阿彌陀佛。願以淨光照我。慈誓攝我。我今正念。稱如來名。為菩提道。求生淨土。佛昔本誓。若有眾生。欲生我國。志心信樂。乃至十念。若不生者。不取正覺。以此念佛因緣。得入如來。大誓海中。承佛慈力。眾罪消滅。善根增長。若臨命終。自知時至。身無病苦。心不貪戀。意不顛倒。如入禪定。佛及聖眾。手執金臺。來迎接我。於一念頃。生極樂國。花開見佛。即聞佛乘。頓開佛慧。廣度眾生。滿菩提願。十方三世一切佛。一切菩薩摩訶薩。摩訶般若波羅蜜。


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