掌握幾招小秘訣 烹煮蔬食並不難

46 Views
Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
Published
巴拉圭慈濟志工,在東方市聯絡處,舉辦蔬醒活動。有蔬食料理的教學,也有蔬食饗宴,用實際行動,幫地球降溫。

推動蔬醒,巴拉圭東方市慈濟志工,舉辦蔬食餐會活動,邀約民眾一起茹素。

駐東方市總領事館總領事 陳昆甫:「這個活動其實對整個地球的,一種環保的概念的意識(覺醒),鼓勵大家多食用蔬食, 所以不是一天我們要做,這樣子的一個活動,其實每天都需要去做的。」

如同總領事所言,蔬醒不光是一天的活動而已,應該是每個人,每一餐都要做到的,因此志工邀請烹飪老師掌廚,教導大家做出健康又美味的蔬食料理。

這天老師示範的是,紅醬與青醬的製作,平常可以多做一些,放在冰箱備用,只要拌上煮好的義大利麵,就能令人食指大動。

聲音:慈濟志工 陳宏銘:「 這個都是用當季的食材,用當地的東西(蔬果),很新鮮然後又很快就可以完成了。」

請剪接師上字:紅醬義大利麵 青醬義大利麵。

除了學習怎麼烹煮蔬食,志工更邀大家一起用餐,以身體力行,落實減碳生活

真善美志工 蔡奇如 巴拉圭報導
Category
AMTB Đài Loan