Featured

【現代心素派】20170228 - 名人大廚 - 蘆筍咖哩杏菇附水波蛋

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 24:01
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 24:01
 
1x
331 Views
Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
Published
可愛又帶點傻氣的優質男模王毓翔,因為跟爸爸去打高爾夫球而踏入模特兒的領域,同時也有主持美食節目的經驗喔! 跟著林勃攸老師,學習做一道特別的料理~充滿濃濃香氣的咖哩與蔬菜一起拌炒,搭配口感軟Q的水波蛋,一口接一口的停不下來啊!

《 蘆筍咖哩杏菇附水波蛋 》

材料:綠蘆筍5支、杏鮑菇120公克、薑末5公克、香菜碎3公克、無糖優格30毫升、雞蛋1顆

調味料:薑黃粉3公克、小茴香粉3公克、香菜籽2公克、紅椒粉3公克、印度馬沙拉香料粉3公克、白醋10毫升、鹽適量

做法:
1.杏鮑菇切丁,薑切末
2.綠蘆筍去尾,放入加鹽的熱水,煮約2分鐘,撈出備用
3.香菜切小段
4.起油鍋,放入杏鮑菇丁、加入少許鹽,煎至上色後,加入薑末拌炒,再加入適量薑黃粉、小茴香粉、紅椒粉、香菜籽、印度馬沙拉香料粉調味,加入適量水、優格、鹽拌炒
5.將醋倒入已加鹽的熱水中,放入去殼的蛋煮熟, 成為水波蛋
6.蘆筍擺放盤中,放上炒好的杏鮑菇丁、水波蛋, 撒上香菜,紅椒粉點綴即可

更多精彩內容請見:http://goo.gl/rI8GVi
Category
AMTB Đài Loan
Show more