【慈悲報導】105-09-06 精緻蔬食咖啡館 輕鬆享受茶香與美味餐點

47 Views
Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
Published
以茶香、咖啡,和健康美味的創意蔬食,引領前來的客人能有一場驚艷的蔬食體會,位於台南市北區的一家蔬食咖啡館,店面充滿豐富有故事的茶具、溫馨的裝飾品,整體純白的空間,外加特別挑高的設計,令人感覺格外的舒適,餐點也都是以天然的蔬菜料理而成,有火鍋、義大利麵等等多樣選擇,來到這用餐,絕對會有流連忘返的感覺!

堅持要給客人呈現最天然的美味,任何餐點的食材都是新鮮現做,一道高人氣的南瓜牛奶鍋,搭配豐厚的蔬菜,都是現洗現切在做擺盤,部分食材還有浸泡過鮮甜的高湯,濃郁的南瓜湯底在加上特調牛奶,在熬煮過程便散發陣陣香氣,品嘗起來更是口感鮮甜、回味無窮,飲品則是有清爽的佛手柑香柚茶做搭配,另外還有配料實在的法式芥末核果義大利麵,將核果與黃芥末、花蜜攪拌均勻,再放入特製的白醬烹煮,微微酸甜的口感讓人吃一口就愛上,點選套餐的話則有附上新鮮的水果沙拉、咖啡以及手工甜點,不同以往的燉飯,在這裡會經過烤箱收汁,讓口感更加濃郁。

希望藉由這個舒服的空間,以茶香會友,此外也可開放做為藝文空間。

現在就讓我們放下腳步、放鬆心靈,來到這享受讓身心都飽滿的美好時光吧!


生命電視 台南採訪報導
Category
AMTB Đài Loan