【慈悲報導】103-03-24 泰義異國蔬食料理 帶您品嘗一趟美食之旅

121 Views
Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
Published
在現代忙碌社會中,偶而也需要來趟美好的心靈之旅,隱身在高雄市鳥松區的一家蔬食料理餐廳,綠意茂密的戶外庭園,富有異國風情的裝潢擺設,讓人彷彿走入一座秘密花園。

餐廳以義式搭配泰式的風味,將不同異國風味結合,做出各種不一樣的創意料理,青醬蕈菇蔬菜寬扁麵,使用自製醬料,還有豐富飽滿的新鮮蔬菜,每一口都能嘗到醬汁巧妙融合在麵裡的清香,泰式打拋蓋飯撲滿檸檬草與各式香料下去攪拌,酸酸辣辣的口感讓人胃口全開。

而店裡最主要的招牌就是義式若醬披薩,用滿滿的番茄佐十幾種蔬菜下去熬煮,
餅皮也烤得金黃酥脆,香味四溢,是前來客人必點之作,加上生菜沙拉、冷麵還有麵包與濃湯,滿滿一桌料理保證吃得健康又過癮。

健康的蔬食不僅能減輕身體的負擔,更是人體與自然環境的,永續保護之道

不重鹹不油膩,享用好吃的異國蔬食料理,不用特地跑到國外,午後時分來到這,來上一杯咖啡和一塊手製的水果鬆餅,品嘗多變化多選擇的素食料理,其實就這麼簡單。


生命電視 高雄採訪報導
Category
AMTB Đài Loan