《 黨參野菇佐麵線 》
材 料:杏鮑菇80g、猴頭菇60g、薑30g、小麥輪50g、地瓜葉150g、海帶芽20g、麵線80g、黨參10g、枸杞10g、紅棗10g、刺五加5g、山藥10g
調味料:鹽1匙、胡椒粉1匙
作 法:
1.杏鮑菇切大塊;薑切片;猴頭菇剪成小塊備用。
2.起油鍋,放入杏鮑菇煎香,再加入薑片、猴頭菇、水、刺五加、黨參、紅棗、山藥、枸杞、小麥輪續煮,並加入胡椒粉、鹽調味。
3.將地瓜葉燙熟後,放入湯碗中,接著,加入海帶芽和黨參野菇湯,最後再放入燙熟的麵線即可。
《 紫高麗菜鮮蔬醋飲 》
材 料:紫高麗菜50g、葡萄50g、西芹30g、小黃瓜40g、鳳梨50g
調味料:蘋果醋60cc
作 法:
1.西芹、小黃瓜、鳳梨、紫高麗菜切小丁。
2.將所有食材放入調理機中,再加入適量的開水打勻即可。
(02553302)
材 料:杏鮑菇80g、猴頭菇60g、薑30g、小麥輪50g、地瓜葉150g、海帶芽20g、麵線80g、黨參10g、枸杞10g、紅棗10g、刺五加5g、山藥10g
調味料:鹽1匙、胡椒粉1匙
作 法:
1.杏鮑菇切大塊;薑切片;猴頭菇剪成小塊備用。
2.起油鍋,放入杏鮑菇煎香,再加入薑片、猴頭菇、水、刺五加、黨參、紅棗、山藥、枸杞、小麥輪續煮,並加入胡椒粉、鹽調味。
3.將地瓜葉燙熟後,放入湯碗中,接著,加入海帶芽和黨參野菇湯,最後再放入燙熟的麵線即可。
《 紫高麗菜鮮蔬醋飲 》
材 料:紫高麗菜50g、葡萄50g、西芹30g、小黃瓜40g、鳳梨50g
調味料:蘋果醋60cc
作 法:
1.西芹、小黃瓜、鳳梨、紫高麗菜切小丁。
2.將所有食材放入調理機中,再加入適量的開水打勻即可。
(02553302)
- Category
- AMTB Đài Loan





