【現代心素派】20181030 - 名人大廚 - 楊承樺

98 Views

Thanks! Share it with your friends!

You disliked this video. Thanks for the feedback!

Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”

admin

Published Oct 30, 2018

《共和國捲餅》

莎莎醬材料：西洋芹20克、牛蕃茄1/2顆、剝皮辣椒6條、巴西里葉切碎、鹽巴適量、黑胡椒適量、檸檬半顆

捲餅材料：紅椒1/2顆、豆干2片、蛋2顆、美生菜葉適量、原味優格160克、墨西哥捲餅皮2片

調味料：鹽適量、黑胡椒適量、匈牙利紅椒粉適量

做法：
1.將牛番茄、剝皮辣椒、西洋芹切丁，加入檸檬汁、鹽、黑胡椒調味後，加入巴西里葉碎片，攪拌均勻成為莎莎醬備用。
2.紅椒切條；豆干切丁；蛋加黑胡椒打勻備用。
3.稍微熱鍋，將捲餅皮兩面加熱後取出，放置在烤培烘培紙上。
4.以少許橄欖油將豆干丁炒至金黃後，加入蛋液，將兩面煎熟，再切成條狀。
5.在捲餅皮鋪上美生菜葉當底，鋪上豆干蛋條、莎莎醬、紅椒、優格，再灑上紅椒粉、巴西里葉，以烘焙紙包裹捲起的捲餅，即完成。

(02553282)