【現代心素派】20180926 - 香積上菜 - 客家米苔目＆涼拌水蓮

95 Views

Thanks! Share it with your friends!

You disliked this video. Thanks for the feedback!

Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”

admin

Published Sep 26, 2018

《客家米苔目》
材料：香菇4朵、皮絲1塊、米苔目半斤、紅蘿蔔1小塊、綠豆芽1碗、芹菜少許、香菜少許、薑1小塊

調味料：鹽、昆布粉、胡椒粉各適量

作法：
1.香菇、紅蘿蔔、皮絲切絲，香菜、芹菜切末備用。
2.起油鍋，加入薑絲、香菇、鹽爆香，再依序加入皮絲、紅蘿蔔絲、豆芽菜、適量的清水、芹菜拌炒，接著放入昆布粉、米苔目、胡椒粉、香菜拌炒一下即可。

《涼拌水蓮》

材料：水蓮半斤、紅蘿蔔1塊、綠竹筍1支、嫩薑1小塊、黑白芝麻少許、松子少許、小紅番茄適量

調味料：鹽、冬菜粉各適量

作法：
1.水蓮切段，薑、紅蘿蔔、熟綠竹筍切絲備用。
2.薑、紅蘿蔔、水蓮汆燙後撈起和綠竹筍混合，再加入鹽、冬菜粉拌勻。
3.盛盤後撒上黑白芝麻、松子，周圍再用小番茄擺盤即可。

(02553268)

Category: AMTB Đài Loan

Sign in

Create your account

【現代心素派】20180926 - 香積上菜 - 客家米苔目＆涼拌水蓮

Up Next