非常愛台灣的吉雷米,揹三太子環臺跑步的時候,遇到了陪跑的江小乖就一見鍾情囉,我們來聽聽他們奇妙姻緣天注定的故事吧! 這道有媽媽味道的家鄉菜,普羅旺斯鑲番茄,吃起來酸甜爽口,搭配起司帶來的濃郁香氣以及香料提味,真的是充滿著南法的氛圍呢。
《 普羅旺斯鑲番茄 》
材料:蕃茄 2顆、橄欖剁碎 6顆、香菇6朵、磨菇6朵、馬芝瑞拉起司少許、九層塔適量、迷迭香適量
調味料:橄欖油 3湯匙、鹽適量、胡椒粉適量
作法:
1. 香菇、磨菇切丁備用
2.將番茄蒂切掉留下來,用湯匙將番茄果肉挖出備用。
3 將切丁的食材放入碗中,加上適量鹽、胡椒粉、橄欖油調味拌勻
4.將餡料放入番茄裡,再放上九層塔、迷迭香、起司
5以200度烤約20分鐘,烤至表面上色即可
一臺首播:11/15(二) 17:00 一臺重播:11/16(三) 02:00
一臺首播:10/18(五) 17:00 一臺重播:11/25(五) 06:00/11:30
更多精彩內容請見:http://goo.gl/rI8GVi
《 普羅旺斯鑲番茄 》
材料:蕃茄 2顆、橄欖剁碎 6顆、香菇6朵、磨菇6朵、馬芝瑞拉起司少許、九層塔適量、迷迭香適量
調味料:橄欖油 3湯匙、鹽適量、胡椒粉適量
作法:
1. 香菇、磨菇切丁備用
2.將番茄蒂切掉留下來,用湯匙將番茄果肉挖出備用。
3 將切丁的食材放入碗中,加上適量鹽、胡椒粉、橄欖油調味拌勻
4.將餡料放入番茄裡,再放上九層塔、迷迭香、起司
5以200度烤約20分鐘,烤至表面上色即可
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