根據聯合國統計,全球每年有三分之一的糧食被浪費,其中又以水果和蔬菜的流失率最高。但是全世界每9人就有1人挨餓。為了減少浪費,慈濟與洛杉磯的聖蓋博高中合作食物回收計畫,正式啟動。
把不喜歡吃的水果,丟進回收桶,而不是垃圾桶。
學區食物回收計畫執行 茱蒂:「現在我們有回收桶裝水果,香蕉、橘子、蘋果 或盒裝葡萄乾,如果學生不想吃或不想帶走,就能放進去給有需要的家庭。」
洛杉磯阿罕布拉學區的聖蓋博高中,與慈濟合辦的食物回收計畫,正式啟動。熱鬧的啦啦隊,還有樂隊大陣仗助場,顯示校方的重視。
聖蓋博高中校長 黛比:「希望在這裡開始的,也能帶動其他學校跟進。」
由於學校重視食物浪費問題、曾看到大愛蔬果車發放的學區主管,主動與慈濟聯絡。
學區商業服務主任 王斐文:「他的話學校餐廳裡面有很多食物浪費的情形,所以我在想說,一方面有浪費情形,一方面我們又有需要的人,為什麼我們不把供需結合起來。」
培養學生愛惜食物,又能助人,好的開始,形成愛的漣漪,讓2016年開始的大愛蔬果車,繼續傳遞愛的能量。
真善美志工 葉宗貞 高銘哲 美國報導
把不喜歡吃的水果,丟進回收桶,而不是垃圾桶。
學區食物回收計畫執行 茱蒂:「現在我們有回收桶裝水果,香蕉、橘子、蘋果 或盒裝葡萄乾,如果學生不想吃或不想帶走,就能放進去給有需要的家庭。」
洛杉磯阿罕布拉學區的聖蓋博高中,與慈濟合辦的食物回收計畫,正式啟動。熱鬧的啦啦隊,還有樂隊大陣仗助場,顯示校方的重視。
聖蓋博高中校長 黛比:「希望在這裡開始的,也能帶動其他學校跟進。」
由於學校重視食物浪費問題、曾看到大愛蔬果車發放的學區主管,主動與慈濟聯絡。
學區商業服務主任 王斐文:「他的話學校餐廳裡面有很多食物浪費的情形,所以我在想說,一方面有浪費情形,一方面我們又有需要的人,為什麼我們不把供需結合起來。」
培養學生愛惜食物,又能助人,好的開始,形成愛的漣漪,讓2016年開始的大愛蔬果車,繼續傳遞愛的能量。
真善美志工 葉宗貞 高銘哲 美國報導
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