來自美國舊金山和灣區,兩百多名高中生,在慈濟聖荷西園區,舉辦「蔬果開麥拉」素食料理競賽,如何用創意推銷蔬食,是這次評分重點。
蔬果開麥拉,慈濟北加州高中團素食料理競賽,得先說出一口好料理。
恐龍,電影女明星同台,推廣素的台灣小吃。
大力水手吃菠菜,經典橋段,永不退流行。
烏克麗麗,自彈自唱,用音樂傳達茹素好處。
八組隊伍,輪番上陣,接著還要真正秀廚藝,色香味俱全,也是評分重點。
參賽高中生 吳祉諭:「我覺得會比較活潑,因為同學們也可以看別組的表演,也可以從這些表演學習些東西。」
家長 周莎妃:「他們學到的是除了合作,當然(推廣)素食是很重要,最主要說他們肯親自下廚,所以我就在想,大學的時候我就應該很放心。」
慈濟志工 許淑芬:「氣候和素食其實有很大的關聯,我們茹素,可以減少非常多水資源的浪費,那我們減少這些水資源的浪費,對於北加州乾旱的情形,其實有很大的幫助。」
比賽總有高下勝負,雖不是人人有獎,但參與的每個人學到的正確蔬食觀,不就是放在心中的環保獎牌。
真善美志工 張今寶 黃中平 美國報導
蔬果開麥拉,慈濟北加州高中團素食料理競賽,得先說出一口好料理。
恐龍,電影女明星同台,推廣素的台灣小吃。
大力水手吃菠菜,經典橋段,永不退流行。
烏克麗麗,自彈自唱,用音樂傳達茹素好處。
八組隊伍,輪番上陣,接著還要真正秀廚藝,色香味俱全,也是評分重點。
參賽高中生 吳祉諭:「我覺得會比較活潑,因為同學們也可以看別組的表演,也可以從這些表演學習些東西。」
家長 周莎妃:「他們學到的是除了合作,當然(推廣)素食是很重要,最主要說他們肯親自下廚,所以我就在想,大學的時候我就應該很放心。」
慈濟志工 許淑芬:「氣候和素食其實有很大的關聯,我們茹素,可以減少非常多水資源的浪費,那我們減少這些水資源的浪費,對於北加州乾旱的情形,其實有很大的幫助。」
比賽總有高下勝負,雖不是人人有獎,但參與的每個人學到的正確蔬食觀,不就是放在心中的環保獎牌。
真善美志工 張今寶 黃中平 美國報導
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