長知識!印尼母親節吃湯圓

52 Views
Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
Published
今天對印尼來說是冬至也是母親節。因此在當地人的觀念裡,母親節就是吃湯圓的日子,而他們的習俗跟台灣有什麼不同呢?帶您一起來了解。

在華人民間婚宴喜慶時,一般都會吃湯圓。

湯圓象徵著一家團圓,每吃下一口湯圓,就像擁有了一分圓滿的祝福。

而在印尼,每年到了十二月22號,家家戶戶會準備湯圓,除了慶祝冬至外,也慶祝印尼的母親節。

湯圓在印尼各地可說很普遍,而且全年容易買得到。

業者 瑪莉亞 :「吃湯圓 值得我們保留的傳統習俗,我這十五 六年來,每逢12月21日,都會親手做湯圓,讓我們印尼華人的文化,不被時間所淡忘,因為吃湯圓有非常重要的意義,代表一家團圓 所以不可以被遺忘。」

華人的湯圓,也成為爪哇族的美食。在雅加達賣湯圓,有36年的蘇達爾,在這裡全年都可以找到湯圓。賣湯圓也撐起蘇達爾一家人的經濟。

業者 蘇達爾:「爪哇人做的湯圓,配料只有檳榔子和花生,但是在雅加達,因為要配合客人的喜愛,所以加了煉乳和麵包。」

多元的印尼文化,連華人美食,也早已融入在地人的生活。

印尼報導:洪江偉 傑菲爾
Category
AMTB Đài Loan