蔬食烹飪班 養生好健康

80 Views
Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
Published
推廣素食,慈濟印尼分會開設烹飪班,來參加的學員,除了家庭主婦,還有醫師。他們都認同蔬食有益健康,學會怎麼把菜煮得好吃,家人的健康也會有保障。

緊盯著老師的示範,除了勤抄筆記,還要用手機記錄下來,哈雅妮是兩個孩子的媽媽,也是醫師,認同多吃蔬食,生活也會更健康。

醫師 哈雅妮:「因為我們都知道,現在罹患癌症的風險越來越高,所以我們應該從健康生活方式開始改變。」

蒂雅蔓妲是孝順的女兒,為了父母的健康,特地來學怎麼用蔬菜和豆腐做出好吃的料理。

學員 蒂雅蔓妲:「一開始試煮很擔心,會怕不合媽媽的口味,因為是素食的菜肴,不像肉類那樣濃厚,幸好我媽媽說好吃,還問我用什麼材料,這也表示她有興趣。」

蒂雅蔓妲的媽媽 美莉妲:「素食的味道不輸給肉類,也有益身體健康,也回到簡單的烹飪方式。」

印尼慈濟志工邀約大家來茹素,開設烹飪班,學員們的認真和用心,是最佳的推手。

展德拉 拉迪斯 印尼報導
Category
AMTB Đài Loan