義廚助善緣 展手藝做公益
今天是馬來西亞的國慶日,慈濟麻坡支會舉辦「大愛共伴20音樂晚宴」。新加坡中廚協會顧問馮洱迅,特地邀了一支義廚團隊前來助緣,其中有8人來自中國不同城市,特意自費自假,從中國飛往新加坡與義廚團隊集合。晚宴當天,他們將準備1650份便當,每份便當有八道菜餚,讓所有參與晚宴的觀眾,身心靈都得到滿足。
音樂晚宴前夕,義廚團隊風塵僕僕趕到。
新加坡中廚協會顧問 馮洱迅:「這次有八道菜加一道甜品,所以總共是分成了,有九個小組的資深廚師,去帶領一些(年輕)廚師(來做)。」
點名、集合,大家的默契要在工作中培養出來
新加坡中廚協會顧問 馮洱迅:「每一組 你看他們都很有秩序地,在找他們的崗位 去找他們的用具,一旦確保所有東西到齊了,他們要去找他們的食材,找完他們食材的時候,他們就開始動工了。」
義廚團隊中,還有八人來自中國大陸,他們自費自假,鼎力相助。
中廚協會廚師 韓正勇:「能參與進來 就很榮幸了。」
中廚協會廚師 林曉峰:「我們本來就是做廚師的,(參加這次晚宴)一種敬意吧。」
中廚協會廚師 楊艷彬:「能通過我們自己的手藝去做公益,我覺得就是滿有意義的。」
中廚協會廚師 陳世杰:「當你達到更多的層面的時候,希望說 能夠怎樣去,幫助更多需要幫助的人。」
大家在廚房裡,放下身段各自忙碌,只為圓滿這場慈善晚宴。
黃淑采 蘇心怡 馬來西亞報導
音樂晚宴前夕,義廚團隊風塵僕僕趕到。
新加坡中廚協會顧問 馮洱迅:「這次有八道菜加一道甜品,所以總共是分成了,有九個小組的資深廚師,去帶領一些(年輕)廚師(來做)。」
點名、集合,大家的默契要在工作中培養出來
新加坡中廚協會顧問 馮洱迅:「每一組 你看他們都很有秩序地,在找他們的崗位 去找他們的用具,一旦確保所有東西到齊了,他們要去找他們的食材,找完他們食材的時候,他們就開始動工了。」
義廚團隊中,還有八人來自中國大陸,他們自費自假,鼎力相助。
中廚協會廚師 韓正勇:「能參與進來 就很榮幸了。」
中廚協會廚師 林曉峰:「我們本來就是做廚師的,(參加這次晚宴)一種敬意吧。」
中廚協會廚師 楊艷彬:「能通過我們自己的手藝去做公益,我覺得就是滿有意義的。」
中廚協會廚師 陳世杰:「當你達到更多的層面的時候,希望說 能夠怎樣去,幫助更多需要幫助的人。」
大家在廚房裡,放下身段各自忙碌,只為圓滿這場慈善晚宴。
黃淑采 蘇心怡 馬來西亞報導
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