糧援友邦海地 營養補給費思量

104 Views
Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
Published
海地是西半球最貧窮的國度之一,慈濟自2010年強震,牽起賑災情誼,至此愛的腳步不曾離開,看到當地一位如濟神父,多年來,每日供應貧童免費午餐,慈濟也從給予愛心米,到現在,特別海運40呎貨櫃的五穀粉,還打算派出香積團隊,教導海地居民,五穀粉的多樣性吃法。

金莎巧克力、一口小月餅,這些療癒系甜點,即將出現在海地太子港。

慈濟志工 陳健:「我們現在在做月餅,這個是最健康的,又健康 又衛生的月餅。」

有感於海地長年缺糧,當地的如濟神父,一週五天供應貧童免費午餐,想助其一臂之力,慈濟海運1680桶五穀粉,這是除了愛心米發放,全新的營養補給。

慈濟志工 許玲玲:「也不需要烤 也不需要去發麵,什麼都不需要,就是和一和 做成模型就很好吃,所以這一次的都是非常簡單,非常方便的一些作法。」

慈濟志工 陳健:「教他們(海地人)做淨斯穀糧,他們這些種子老師,本身都是專門做烘焙,都是做有關於烘焙方面,專業的廚師也好 ,學校 在技術學院的老師也好,他們相信學起來是非常地容易。」

五穀粉,能直接沖泡飲用,能混在米飯煮食,也能製成各式糕點,少油低糖,吃進嘴裡的健康,比尋常美味,多了悲心。

真善美志工 周慧慈 陳冠伶 駱淑麗 美國報導
Category
AMTB Đài Loan