糧援友邦海地 營養補給費思量
海地是西半球最貧窮的國度之一,慈濟自2010年強震,牽起賑災情誼,至此愛的腳步不曾離開,看到當地一位如濟神父,多年來,每日供應貧童免費午餐,慈濟也從給予愛心米,到現在,特別海運40呎貨櫃的五穀粉,還打算派出香積團隊,教導海地居民,五穀粉的多樣性吃法。
金莎巧克力、一口小月餅,這些療癒系甜點,即將出現在海地太子港。
慈濟志工 陳健:「我們現在在做月餅,這個是最健康的,又健康 又衛生的月餅。」
有感於海地長年缺糧,當地的如濟神父,一週五天供應貧童免費午餐,想助其一臂之力,慈濟海運1680桶五穀粉,這是除了愛心米發放,全新的營養補給。
慈濟志工 許玲玲:「也不需要烤 也不需要去發麵,什麼都不需要,就是和一和 做成模型就很好吃,所以這一次的都是非常簡單,非常方便的一些作法。」
慈濟志工 陳健:「教他們(海地人)做淨斯穀糧,他們這些種子老師,本身都是專門做烘焙,都是做有關於烘焙方面,專業的廚師也好 ,學校 在技術學院的老師也好,他們相信學起來是非常地容易。」
五穀粉,能直接沖泡飲用,能混在米飯煮食,也能製成各式糕點,少油低糖,吃進嘴裡的健康,比尋常美味,多了悲心。
真善美志工 周慧慈 陳冠伶 駱淑麗 美國報導
金莎巧克力、一口小月餅,這些療癒系甜點,即將出現在海地太子港。
慈濟志工 陳健:「我們現在在做月餅,這個是最健康的,又健康 又衛生的月餅。」
有感於海地長年缺糧,當地的如濟神父,一週五天供應貧童免費午餐,想助其一臂之力,慈濟海運1680桶五穀粉,這是除了愛心米發放,全新的營養補給。
慈濟志工 許玲玲:「也不需要烤 也不需要去發麵,什麼都不需要,就是和一和 做成模型就很好吃,所以這一次的都是非常簡單,非常方便的一些作法。」
慈濟志工 陳健:「教他們(海地人)做淨斯穀糧,他們這些種子老師,本身都是專門做烘焙,都是做有關於烘焙方面,專業的廚師也好 ,學校 在技術學院的老師也好,他們相信學起來是非常地容易。」
五穀粉,能直接沖泡飲用,能混在米飯煮食,也能製成各式糕點,少油低糖,吃進嘴裡的健康,比尋常美味,多了悲心。
真善美志工 周慧慈 陳冠伶 駱淑麗 美國報導
- Category
- AMTB Đài Loan