營養師現身推廣蔬食好吃又健康

84 Views

Thanks! Share it with your friends!

You disliked this video. Thanks for the feedback!

Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”

admin

Published Feb 22, 2019

今天是營養師節，台北慈濟醫院營養師特地舉辦素食推廣活動，透過講座、遊戲、素食試吃，與民眾用互動，推廣茹素。

大愛幼兒園的小朋友和台北慈濟醫院營養師，化身成蔬果尖兵，要告訴大家吃素的好處。

除了透過衛教講座傳達素食的正確觀念外，現場還準備了蘋果鷹嘴豆泥三明治給來院民眾試吃。

台北慈濟醫院營養師張亞琳：「最主要它的(營養)來源是蛋白質，不論大人或是小孩、素食者，在正餐或點心，都應該要選擇高蛋白的一些食材，來做為補充蛋白質的食物。」

現場安排有獎問答闖關活動，以寓教於樂的方式，破解民眾對素食的疑慮。

民眾嚴爺爺：「油膩的東西黏在腸胃裡面，就不通。不通就容易生病，吃素就不會有這種現象。」

近幾年來，由於健康、食安、環保、宗教等各種動機，素食人口愈來愈多。營養師表示，從幼兒時期吃副食品開始，就是培養素食習慣的最佳時機。

台北慈濟醫院營養科主任吳晶惠：「有些寶寶是屬於過敏體質的寶寶，所以對動物性蛋白質反而腸胃道比較不能適應。建議先從蔬菜泥開始，因為蔬菜泥的味道比較淡，如果小朋友一開始就吃比較甜的水果泥，它可能會對蔬菜泥有點排斥的狀況。」

營養師們也將素食的營養介紹與食譜集結成書，有興趣的民眾，可以做為參考，找到適合自己的茹素方式。

王鈺棻張正隆台北新店報導

Category: AMTB Đài Loan

Sign in

Create your account

營養師現身推廣 蔬食好吃又健康

Up Next

營養師現身推廣蔬食好吃又健康