淨空老法師:兒子十一歲頗有善根,但喜歡吃雞蛋,想請老法師開示,雞蛋是腥還是素？吃長素的人可吃嗎？因別人講,兒子不信？

淨空老法師-兒子十一歲頗有善根,但喜歡吃雞蛋,想請老法師開示,雞蛋是腥還是素？吃長素的人可吃嗎？因別人講,兒子不信？
節錄自—學佛答問（答香港參學同修之八十七）
~檔名：21-422-0001，容量：82.7MB-全1集*
~日期：2007/12/7，（共一集）地點講於:香港佛陀教育協會
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影片字幕：
問：下面一個問題，我的兒子十一歲頗有善根，但喜歡吃雞蛋，他想請老法師開示，雞蛋是腥還是素？吃長素的人可以吃嗎？因為別人講，兒子不相信。
答：最好不吃。蛋，如果沒有公雞交配的蛋，它沒有生命，這個蛋可以吃。就是現在養雞場裡面養的，這專門生蛋的，沒有公雞交配的，這個蛋可以吃。可是我前幾年參觀一個養鴨場，我看了之後，我就告訴大家，養雞場、養鴨場的蛋不能吃。為什麼？我參觀這個養鴨場，裡面他們的管理人員，拿了一隻小鴨子放到我的手上，跟我的手掌一樣大，這麼大的鴨子，他問我，「法師，你看這個鴨子出生多久？」我估計至少一個星期到十天，牠才能長這麼大。剛剛出生的時候，從蛋裡頭就跟蛋一樣大，所以長這麼大，我說至少要一個星期到十天。他告訴我，昨天出生的。我說你這個鴨子養多久出去賣？兩個星期。我曉得，我們從前在農村鴨子要養大，差不多要四個月到五個月，正常的是半年才拿出去賣。現在兩個星期，你就曉得牠餵什麼東西，牠餵的全是化學飼料，讓鴨子看到就長，上午跟下午就不一樣，牠長得那麼快。
牠吃的東西不是正常的食物，不是牠自己在野外覓食，是人工用的化學東西，這裡頭都帶著有病菌。這種鴨子生的蛋，能吃嗎？雞也不例外！現在的肉都不能吃飲食裡面得奇奇怪怪的病，都是從飲食來的，病從口入一點都不錯。我看了之後告訴大家，不可以吃蛋，那個太可怕了。那個場是在山東我看的，場裡面告訴我，他們的鴨子是供給北京烤鴨，北京烤鴨大概有三分之一是他們這個場裡面提供的，這還得了！好在我們素食已經成習慣，對於葷腥沒有法子忍受。所以現在飲食起居感染許多疾病，是沒有法子避免，這不能不注意。就是海鮮也有問題，海水污染，海洋裡面有許多生物不能生存，都絕種。現在能夠僥倖生存的，牠們每天吃的東西都含有毒素，你說多可怕。
連蔬菜現在也不保險，為什麼？農藥化肥很重。在台灣我遇到過賣菜的菜農，他們的菜都非常好，但是他們自己不吃，為什麼？過量的農藥。他是賣給別人吃的，因為別人要好看，那才好看。他自己吃的什麼？自己吃的是另外種的，沒有化肥，沒有農藥，有蟲吃過的，樣子不好看，他吃那個。這是中國古時候諺語說「謀財害命」，不考慮別人的健康，只是想到怎樣把別人口袋的錢，撈到自己口袋裡去，別人死活與他不相干。他自己吃的米也是自己另外種的，不是賣的，賣出來他裡面加滑石粉，那個米就好看。現在成什麼世界，正是《無量壽經》佛所說的，「飲苦食毒」。從前我們讀這句經文，不知道什麼意思，現在看這個社會，這個經上講的一點不錯，我們確實飲食飲苦食毒，你說多可怕。現在最可靠的就是自己種菜，除這個沒有別的辦法，在香港地區種菜很困難，沒有土地。我們在澳洲就有很大的菜園，我們自己種的菜，通常可以供養三、四百人沒有問題。連我們辦個活動，可以能供養一千個人一個星期，自己種的，這是最可靠的。所以這說到我們的飲食起居。

迴向偈、迴向文:
願生西方淨土中，九品蓮花為父母。花開見佛悟無生，不退菩薩為伴侶。
願以此功德，莊嚴佛淨土；上報四重恩，下濟三途苦；
若有見聞者，悉發菩提心；盡此一報身，同生極樂國。
願以此功德，迴向盡虛空遍法界眾生，盡此一報身，同生極樂國。
願以此功德，普及於一切；眾生與我等，皆共成佛道。
願以此功德，消除宿現業,增長諸福慧,圓成勝善根;所有刀兵劫,及與饑饉等,悉皆盡消除,人各習禮讓;讀誦受持人,展轉流通者,現眷咸安樂,先亡獲超升;風雨常調順,人民悉康寧,法界諸含識,同證無上道。
祈求佛力加被，迴向天下和順，日月清明，風雨以時，災厲不起，國豐民安，兵戈無用，崇德興仁，務修禮讓，國無盜賊，無有怨枉，強不凌弱，各得其所，法界一切眾生消災免難，離苦得樂，同生樂邦!
懺悔文:弟子向無始劫來我的一切怨親債主及因我罪而傷害、殺害的一切眾生表示深深的懺悔！願將我一生所修功德全部迴向給他們及一切眾生。願他們及一切眾生早日離苦得樂，共修佛道，往生西方極樂世界，面見阿彌陀佛！阿彌陀佛，阿彌陀佛，南無阿彌陀佛。
感恩詞:弟子真誠的感謝諸佛菩薩，一切龍天護法尊神大恩，感謝淨空法師和一切善知識大恩，感謝一切善知識及無始劫來生我養我的六道父母和一切六親眷屬大恩，感謝一切冤親債主大恩，感謝同緣一體眾生大恩，真誠的感謝一切幫助我關懷照顧我及施恩於我的一切眾生！盡此一生老實念佛，求生西方，以示回報！阿彌陀佛，阿彌陀佛，南無阿彌陀佛。
真誠﹑清淨﹑平等﹑正覺﹑慈悲﹔看破﹑放下﹑自在﹑隨緣﹑念佛。
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