淨空法師：真正要學日中一食，先要心地清淨

真正要學日中一食，先要心地清淨

我的老師李炳南老居士，我跟他十年，我對他很了解。我跟他十年的時間，是他老人家七十歲到八十歲，這個時段，我跟他學教。他往生九十七歲走的，同學們告訴我，老師在九十五歲都還是自己照顧自己，沒有人照顧他。他一天吃一餐飯，日中一食，自己做，自己洗衣服，自己整理家裡。他那個家不大，只有三個房間，小小的房子，台灣十五坪，合香港這個是英尺，平方英尺，三十六平方英尺。所以十五坪房子，大家就曉得不是很大的，小小房子，他在那裡住了三十多年。我跟他，看到他老人家的行持，學習，不但要學經教，要學生活。第一個就學日中一食，我跟他在一起的時候，我日中一食五年。離開台中到台北，住在韓館長家裡，在台北講經教學。韓館長一家人對我，一天吃一餐不行，我們不能接受，萬一你身體不好，信徒找我們麻煩，責怪我們，我們沒辦法回答，一定要我吃三餐。在這個情形之下怎麼辦？我把一餐分作三餐，因為日中一食那個時候，小碗飯我吃三碗飯，把三碗飯分作三餐，一餐吃一碗。所以量完全相同，分作三段就是了，妥協這麼多年。我吃得很少，這大家都知道的，從來沒有添飯的，小碗一碗就夠了。


　　這裡頭，我在學習當中得出一個道理，這個道理我跟李老師報告，得到他的印證。那是我日中一食第八個月，我才告訴他。我說我學習老師日中一食，很簡單，省好多事，多出好多時間出來，真是好事情，我跟老師講，我學了八個月。八個月，怎麼樣，感覺怎麼樣？很正常。他桌子一拍，永遠堅持下去，生活簡單，需要的東西少，一生不求人，人到無求品自高。我開銷少，在台中那段時期，台灣錢，一個月生活費用九十塊錢。還是比不上老師，老師吃得比我更少，他一餐比我吃得更少，他一個月生活費用六十塊錢。那個時候的美金跟台幣是一比三十多，大概三十五、六的樣子。所以老師一個月的生活費用，台灣錢只要六十塊錢，美金不到兩塊；但是我的生活費用要九十塊錢，美金不到三塊。你說生活多容易！


　　習慣養成，我得到的結論是，飲食是能量的補充，能量的消耗，應該是百分之九十以上，消耗在妄念上。妄念少的人消耗量少，補充就不需要很多，所以每天有這一點點補充足夠了。老和尚一天吃一餐，他什麼念頭都沒有，從早到晚就一句阿彌陀佛。夠不夠？夠。佛在經上告訴我們，阿羅漢心清淨，他得定了，他有相當深的定功，禪定當中能量一絲毫都不消耗，所以他一個星期補充一次就夠了，一個星期吃一餐；辟支佛的定功更深，兩個星期吃一餐，就是半個月。老師給我證明，正確的，對的。人消耗量最大的是胡思亂想，妄念愈多消耗就愈多，三餐飯還要吃點心，他消耗多，他要不補充，人就生病。所以日中一食也不是隨便可以學的，消耗量太多，一餐不夠。真正要學日中一食，先要心地清淨，妄想、雜念放下這就行了，妄想、雜念多的人決定不可以。


我平常生活很嚴謹，我在受戒的時候，我吃三餐，所以人家問我為什麼？我怕體力支持不了，如果受戒期間病倒了，還要別人來照顧，那就罪過。受戒對我是非常時期，有那麼多的功課，所以別人受戒的時候要持午，我受戒的時候不幹。那些持午的人，我看持了三、四天，他就開了，他受不了，那又何必！我們遇到那麼多事情，心裡面就有準備，怕受不了。所以戒期，我們戒期是三十三天，我這三十三天每天吃三餐；受完戒之後，我又恢復一天一餐。佛法活活潑潑，要會運用，用得恰當，自己對自己身體精神狀況要了解，怎樣去保養它。

節錄自二零一二淨土大經科註　　（第633集） 淨空法師主講

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