早餐挾菜尚蓋讚 碳排放量低一樣飽足
你早餐都吃些什麼?從你選擇的食物,可以知道,會不會對地球造成傷害。慈濟在花博大愛環保科技人文館,設置一個碳足跡早餐的關卡,掃描一下,就可以知道,早餐常吃的漢堡、三明治、蛋餅,碳排放量多少,選擇有肉類,跟蔬食的早餐,碳足跡排放量差很多,希望民眾多蔬食,減緩地球暖化的速度。
民眾:「(請問一下 妳今天早餐吃什麼),我吃三明治, 我早餐吃蛋餅, 都吃漢堡 牛肉漢堡。」
你知道嗎? 吃早餐,跟環境的汙染,有很大的關係。
大愛台記者 江麗君:「你今天選擇吃什麼樣早餐呢,像我手上這個牛肉漢堡,它的碳排放量 一個是4.5公斤,但如果你今天選擇的是,像這樣一個蔬菜包子,它的碳排放量,只有0.1公斤 兩個相差45倍。」
大愛環保科技人文館,設置這個碳足跡早餐,只要滴一下,就知道你吃的早餐,會有多少碳足跡。
如果吃了一個牛肉漢堡,一年等於排放1657公斤的碳,需要種植138棵樹,才能吸收這麼多碳,如果選擇蔬菜漢堡,碳排放一年365公斤,只需要種30棵樹木。
慈濟志工 張淑美:「剛開始可能會覺得說 吃肉沒什麼,可是看了之後 會覺得說,真的需要 蔬食救地球。」
吃得越簡單越好,能夠蔬食更好,因為肉類製品,生產過程,會製造大量的碳足跡,導致地球暖化。
CNN氣象專家 米勒:「地球升溫從2度變3度,聽來好像差不多 但若是體溫,升高2度 身體一定出問題,地球也是一樣。」
民眾 高泉榮:「吃蔬果跟蔬菜 最好 。」
多蔬食,少用複雜的包裝,減少碳的排放量,救地球,從生活中做起。
江麗君 歐陽光輝 台中報導
民眾:「(請問一下 妳今天早餐吃什麼),我吃三明治, 我早餐吃蛋餅, 都吃漢堡 牛肉漢堡。」
你知道嗎? 吃早餐,跟環境的汙染,有很大的關係。
大愛台記者 江麗君:「你今天選擇吃什麼樣早餐呢,像我手上這個牛肉漢堡,它的碳排放量 一個是4.5公斤,但如果你今天選擇的是,像這樣一個蔬菜包子,它的碳排放量,只有0.1公斤 兩個相差45倍。」
大愛環保科技人文館,設置這個碳足跡早餐,只要滴一下,就知道你吃的早餐,會有多少碳足跡。
如果吃了一個牛肉漢堡,一年等於排放1657公斤的碳,需要種植138棵樹,才能吸收這麼多碳,如果選擇蔬菜漢堡,碳排放一年365公斤,只需要種30棵樹木。
慈濟志工 張淑美:「剛開始可能會覺得說 吃肉沒什麼,可是看了之後 會覺得說,真的需要 蔬食救地球。」
吃得越簡單越好,能夠蔬食更好,因為肉類製品,生產過程,會製造大量的碳足跡,導致地球暖化。
CNN氣象專家 米勒:「地球升溫從2度變3度,聽來好像差不多 但若是體溫,升高2度 身體一定出問題,地球也是一樣。」
民眾 高泉榮:「吃蔬果跟蔬菜 最好 。」
多蔬食,少用複雜的包裝,減少碳的排放量,救地球,從生活中做起。
江麗君 歐陽光輝 台中報導
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