承擔備膳送餐 熱鍋揮鏟有條不紊
照顧前線打掃志工及受災鄉親的胃,新店和雙和靜思堂兩地,動員了130多位志工,準備了一千五百多個便當,送往災區。這些香積志工表示,雖然無法到達第一線幫助鄉親,但希望透過這樣的方式,傳達祝福。
撿菜、洗菜、備料,清晨五點半,雙和聯絡處的廚房已經人聲鼎沸,準備送往災區給打掃志工及鄉親用餐的便當,大家忙得不可開交。
志工 黃采緹:「(受髓後)我重生的生命,可以來助人我覺得,能做真的是福氣不能做就麻煩了,能付出的人是最幸福的人。」
雖是臨時勤務,但志工動員力強,一個晚上就集結了八十多位有經驗的香積菩薩。
慈濟志工 林雪芳:「慈濟在動員的部分,其實是很快,大家也真的很不捨鄉親們,這臨時的災難,大家都很想跟鄉親結緣,所以來的人也很多,自己自動來的,其實是自動來的也很多。」
考量到大雨過後,菜價飆漲的預期心理,志工在便當的菜色上,做了些許調整,但依舊兼顧營養均衡。
慈濟志工 江素月:「因為小黃瓜跟紅蘿蔔,不怕那個雨,所以我在市場,就一攤一攤地去買,買了將近好多斤,可以足夠,我們做1100個餐盒。」
除了雙和聯絡處的上千個便當,新店慈濟志工也承擔了450個飯盒的工作量,採買工作從接到任務分配的那個當下就開始。
慈濟志工 鄭環鳳:「因為(傳統市場)禮拜一是休市日,趕快請余秀美師姊到菜販那個地方,把根莖類的東西先留給我們,那葉菜類的部分,是昨天(4日),我們在開會的進行當中,也是請秀美師姊趕快到黃昏市場,綠色的青菜,全部去搜購了,大概有60公斤。」
近五十位志工,大家很有默契地相互配合,只希望受災鄉親感受到慈濟人的心意。
慈濟志工 施素英:「大家來了這麼多人,是因為大家都用一分真誠的心,想要把便當做好,祝福所有災民,能夠平安度過這樣的一個困難。」
真善美志工 綜合報導
撿菜、洗菜、備料,清晨五點半,雙和聯絡處的廚房已經人聲鼎沸,準備送往災區給打掃志工及鄉親用餐的便當,大家忙得不可開交。
志工 黃采緹:「(受髓後)我重生的生命,可以來助人我覺得,能做真的是福氣不能做就麻煩了,能付出的人是最幸福的人。」
雖是臨時勤務,但志工動員力強,一個晚上就集結了八十多位有經驗的香積菩薩。
慈濟志工 林雪芳:「慈濟在動員的部分,其實是很快,大家也真的很不捨鄉親們,這臨時的災難,大家都很想跟鄉親結緣,所以來的人也很多,自己自動來的,其實是自動來的也很多。」
考量到大雨過後,菜價飆漲的預期心理,志工在便當的菜色上,做了些許調整,但依舊兼顧營養均衡。
慈濟志工 江素月:「因為小黃瓜跟紅蘿蔔,不怕那個雨,所以我在市場,就一攤一攤地去買,買了將近好多斤,可以足夠,我們做1100個餐盒。」
除了雙和聯絡處的上千個便當,新店慈濟志工也承擔了450個飯盒的工作量,採買工作從接到任務分配的那個當下就開始。
慈濟志工 鄭環鳳:「因為(傳統市場)禮拜一是休市日,趕快請余秀美師姊到菜販那個地方,把根莖類的東西先留給我們,那葉菜類的部分,是昨天(4日),我們在開會的進行當中,也是請秀美師姊趕快到黃昏市場,綠色的青菜,全部去搜購了,大概有60公斤。」
近五十位志工,大家很有默契地相互配合,只希望受災鄉親感受到慈濟人的心意。
慈濟志工 施素英:「大家來了這麼多人,是因為大家都用一分真誠的心,想要把便當做好,祝福所有災民,能夠平安度過這樣的一個困難。」
真善美志工 綜合報導
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