后里聯絡處 是大愛館最佳後勤廚房
后里聯絡處,就在花博大愛館附近,也因為地利之便,后里區的志工也承擔起許多任務,有時會有參訪的來賓,臨時要到后里聯絡處用餐,不管人數有多少,香積志工都能很快,端出豐富菜色。志工說,這是因為他們長期培養默契,互相補位,完美達成任務。
後車箱滿滿都是食材,志工趁空檔時間,趕緊補貨。
后里聯絡處,就在花博大愛館旁邊,地利之便,常常都會接到緊急任務。
慈濟志工 郭淑敏:「她先打電話跟我說,中午有九位來用餐,後來又說 連司機十位。」
快中午接到通知,有來自菲律賓的修女,參觀大愛館後,要到聯絡處用餐,后里香積志工,馬上接下任務。
慈濟志工 林秀錦:「臨時接到的,下午有誰要過來(用餐),我們就會備一些臨時要用的,補菜 或是至少有會炒個麵。」
香積志工人數不多,但長期培養的默契,總能互相補位。
慈濟志工 卓金珠:「大家一同完成,沒有說誰比較(做得多),大家一起做 共同完成。」
慈濟志工 郭淑敏:「只要一通電話 我們馬上都可以配合,即使是已經在吃飯了 ,沒有飯 沒有菜,我們還是可以煮簡單熱熱的湯麵。」
慈濟志工 詹佳娟:「素火腿在這邊,素火腿 買一整箱回來儲存,(很多) 這些都是備著 方便用。」
冰箱裡隨時都有備用材料,加上大家的默契和巧思,后里這群香積師姊,總能在最短時間,變出豐富菜色,溫暖你的胃。
江麗君 楊俊亭 台中報導
後車箱滿滿都是食材,志工趁空檔時間,趕緊補貨。
后里聯絡處,就在花博大愛館旁邊,地利之便,常常都會接到緊急任務。
慈濟志工 郭淑敏:「她先打電話跟我說,中午有九位來用餐,後來又說 連司機十位。」
快中午接到通知,有來自菲律賓的修女,參觀大愛館後,要到聯絡處用餐,后里香積志工,馬上接下任務。
慈濟志工 林秀錦:「臨時接到的,下午有誰要過來(用餐),我們就會備一些臨時要用的,補菜 或是至少有會炒個麵。」
香積志工人數不多,但長期培養的默契,總能互相補位。
慈濟志工 卓金珠:「大家一同完成,沒有說誰比較(做得多),大家一起做 共同完成。」
慈濟志工 郭淑敏:「只要一通電話 我們馬上都可以配合,即使是已經在吃飯了 ,沒有飯 沒有菜,我們還是可以煮簡單熱熱的湯麵。」
慈濟志工 詹佳娟:「素火腿在這邊,素火腿 買一整箱回來儲存,(很多) 這些都是備著 方便用。」
冰箱裡隨時都有備用材料,加上大家的默契和巧思,后里這群香積師姊,總能在最短時間,變出豐富菜色,溫暖你的胃。
江麗君 楊俊亭 台中報導
- Category
- AMTB Đài Loan