台中慈院 也有型男大主廚
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聯合國氣候變遷會議,正在波蘭舉行,期待大家減碳救地球。證嚴上人也在志工早會開示,蔬食和環保就是守護大地,台中慈濟醫院院長簡守信,中午親自下廚,為同仁加菜,希望用美味營養的蔬食,讓大家愛上蔬食。
台中慈濟醫院長 簡守信:「(今天有沒有信心?) 這個是小意思,我們開刀開腦都在開了。」
院長簡守信,化身型男大主廚。
台中慈濟醫院長 簡守信:「(廚藝裡面你的強項是什麼?) 煎煮炒炸應該都可以。」
一旁的是神經醫學中心主任林英超,這切菜技術,還有進步空間。
台中慈濟醫院神經醫學中心主任 林英超:「(我剛剛覺得那個紅蘿蔔在你手上好小。) 對,他應該準備手術刀讓我來切,我可能可以切得比較順。」
院長說,還是希望大家多吃素,所以他親自下廚,請來五星級主廚志工協助,誠意一百分。
台中慈濟醫院院長 簡守信:「透過這樣跟師兄師姊的合作,把色香味跟健康的觀念帶到醫院裡面來。」
中午時間,醫護同仁大飽口福。
台中慈濟醫院員工:「我最喜歡吃這個花椰菜,看起來感覺色香味俱全,會常來吃。」
院長說,上人呼籲,素食的觀念要更用心,落實蔬食和環保就是守護大地。
江麗君 蔡育楷 台中報導
台中慈濟醫院長 簡守信:「(今天有沒有信心?) 這個是小意思,我們開刀開腦都在開了。」
院長簡守信,化身型男大主廚。
台中慈濟醫院長 簡守信:「(廚藝裡面你的強項是什麼?) 煎煮炒炸應該都可以。」
一旁的是神經醫學中心主任林英超,這切菜技術,還有進步空間。
台中慈濟醫院神經醫學中心主任 林英超:「(我剛剛覺得那個紅蘿蔔在你手上好小。) 對,他應該準備手術刀讓我來切,我可能可以切得比較順。」
院長說,還是希望大家多吃素,所以他親自下廚,請來五星級主廚志工協助,誠意一百分。
台中慈濟醫院院長 簡守信:「透過這樣跟師兄師姊的合作,把色香味跟健康的觀念帶到醫院裡面來。」
中午時間,醫護同仁大飽口福。
台中慈濟醫院員工:「我最喜歡吃這個花椰菜,看起來感覺色香味俱全,會常來吃。」
院長說,上人呼籲,素食的觀念要更用心,落實蔬食和環保就是守護大地。
江麗君 蔡育楷 台中報導
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