【蔬果生活誌】20181102 - 五彩繽紛植化素

77 Views
Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
Published
許多研究發現,植物性食材包括蔬菜水果、全穀根莖類、豆類及堅果類裡頭,有著被喻為「廿一世紀的維他命」的含植化素,具有保健功效。

今天的封面故事,帶您認識五顏六色的食材中,有哪些神奇的植化素,也跟著料理達人,運用這些彩色食材,變化出美麗又健康的佳餚。 苦瓜苦口卻益於健康,其中深綠色的山苦瓜,更是苦中之苦。今天我們要到屏東九如來拜見這「瓜中之王」、山苦瓜。

我的蔬食菜單,今天要示範一杯苦瓜汁,別怕,這特製蔬果汁是香甜不苦,還能促進新陳代謝,讓肌膚水噹噹喔。

一間標榜「看見紐澳風格的咖啡和鄉村甜點」的咖啡館,是在紐西蘭長大的Tony和Angela這對夫妻所創立的,他們將南半球國度裡的Café文化和飲食風格,零距離來分享。

(12280453)
Category
AMTB Đài Loan