【蔬果生活誌】20170331 - 台灣的美生菜奇蹟

79 Views
Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
Published
近年台灣人的飲食習慣轉變,強調吃的健康又養身,於是講求生鮮的蔬菜需求逐漸升高,尤其是沙拉的主角美生菜,也就是一般我們所說的萵苣,在國內年需求量約3.3萬公噸,其中國內美生菜大多都是來自於雲林縣,也因為其種植品質優良,在外銷上成績也非常亮眼,造就了台灣生菜奇蹟,成為蔬菜外銷的驕傲,今天的封面故事,就讓我們來看看台灣的美生菜奇蹟!

說到洋蔥,你可能想到的是屏東,但是你知道台灣最早的洋蔥產地在哪裡嗎?今天的農食故事就要來告訴大家,台灣洋蔥的原鄉在哪裡。

我的蔬食菜單,今天要為大家示範一道充滿營養又方便製作的創意料理-紫芋鳴門卷

曾擔任服裝設計師的羅婷丰和從事餐飲工作多年的黃馨誼兩人聯手在高雄經營了一家蔬食餐廳,希望能藉由這樣的平台來分享由葷轉素的經驗,進而推廣蔬食,讓我們來看看他們的故事。

一臺首播:03/31(五)17:00
一臺重播:04/01(六)02:00

二臺首播:04/02(日)06:30
二臺重播:04/05(三)06:00/11:30/16:00
Category
AMTB Đài Loan