【蔬果生活誌】20170331 - 台灣的美生菜奇蹟
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近年台灣人的飲食習慣轉變,強調吃的健康又養身,於是講求生鮮的蔬菜需求逐漸升高,尤其是沙拉的主角美生菜,也就是一般我們所說的萵苣,在國內年需求量約3.3萬公噸,其中國內美生菜大多都是來自於雲林縣,也因為其種植品質優良,在外銷上成績也非常亮眼,造就了台灣生菜奇蹟,成為蔬菜外銷的驕傲,今天的封面故事,就讓我們來看看台灣的美生菜奇蹟!
說到洋蔥,你可能想到的是屏東,但是你知道台灣最早的洋蔥產地在哪裡嗎?今天的農食故事就要來告訴大家,台灣洋蔥的原鄉在哪裡。
我的蔬食菜單,今天要為大家示範一道充滿營養又方便製作的創意料理-紫芋鳴門卷
曾擔任服裝設計師的羅婷丰和從事餐飲工作多年的黃馨誼兩人聯手在高雄經營了一家蔬食餐廳,希望能藉由這樣的平台來分享由葷轉素的經驗,進而推廣蔬食,讓我們來看看他們的故事。
一臺首播:03/31(五)17:00
一臺重播:04/01(六)02:00
二臺首播:04/02(日)06:30
二臺重播:04/05(三)06:00/11:30/16:00
說到洋蔥,你可能想到的是屏東,但是你知道台灣最早的洋蔥產地在哪裡嗎?今天的農食故事就要來告訴大家,台灣洋蔥的原鄉在哪裡。
我的蔬食菜單,今天要為大家示範一道充滿營養又方便製作的創意料理-紫芋鳴門卷
曾擔任服裝設計師的羅婷丰和從事餐飲工作多年的黃馨誼兩人聯手在高雄經營了一家蔬食餐廳,希望能藉由這樣的平台來分享由葷轉素的經驗,進而推廣蔬食,讓我們來看看他們的故事。
一臺首播:03/31(五)17:00
一臺重播:04/01(六)02:00
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