【蔬果生活誌】20161111 - 鹽盒裡的奧秘

57 Views
Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
Published
翻開世界的歷史,過去鹽的價值非常高昂,所以曾有人用鹽來買賣交易,摩爾商人甚至以鹽易金,一克鹽換一克金,隨著時代的改變,鹽,慢慢從貿易的角度,轉變成廚房裡的日需調味品,但你真的認識鹽嗎?

你知道鹽盒裡面有許多常被忽略的智慧嗎?而天然曬鹽跟精鹽,它們又各有什麼樣的優點呢?

另外鹽不僅僅只是有鹹就好,炒菜先加鹽後加鹽,味道大不同,而且運用鹽焗法,還可以引出蔬菜絕佳的甜味!今天蔬果生活誌,就帶著你一起好好研究一下~鹽盒裡的奧秘。

一臺首播:11/11(五)17:00
一臺重播:11/12(六)11:30

二臺首播:11/13(日)08:30
二臺重播:11/16(三)06:00/11:00/16:30

一臺首播:週五 17:00 重播:週六 11:30
二臺首播:週日 08:30
重播:週三 06:00/11:00/16:30
Category
AMTB Đài Loan