【蔬果生活誌】預告 - 20170616 - 米糠的力量

86 Views
Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
Published
你知道在生產稻米當中,稻米碾磨精白過程會產生米糠與米麩,雖然只佔稻米總重的6-8%,卻含有64%的稻米重要營養成分,但早期常常會被視為廢棄物,今天我們就要帶大家去好好了解一下,米糠的力量與妙用!

蔬菜百寶書,雙爸要教大家既平民又營養的牛蒡,它的處理方法與小技巧,另外蔬果小食光,要跟大家分享清爽的初夏料理-小黃瓜捲蛋。

還有人與食物的對話,要帶大家去台中,認識一對姊妹,他們認為吃是維持生命的方式,而有意識的吃,是維持生命的藝術。
Category
AMTB Đài Loan