【蔬果生活誌】預告 - 20170609 - 南臺灣的毛豆綠金

97 Views
Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
Published
日本人愛吃毛豆,因為毛豆零膽固醇又是完全蛋白質,營養價值高,小小一顆對健康卻非常有幫助。在台灣,其實很難吃到毛豆,因為光是外銷需求量就已經大大超過豆農的生產量。台灣毛豆在日本的市占率有42.1%,已連續6年蟬聯銷日冠軍, 2015年毛豆產品外銷突破7600萬美元,再創22年來新高,是「正港ㄟ台灣綠金」。

你知道嗎?自清代以來,大樹的居民們就在坡地種植鳳梨,也因此大樹丘陵的南部出現了「王萊山」、「王萊園」等地名,而且臺灣許多地區的鳳梨原種也都是從大樹送出的。

我的蔬食菜單,今天要示範一道省時不浪費的疊煮料理,不但免加水,還能一鍋吃到多種營養,充滿蔬菜風味的時蔬疊煮。

曾經有長達十年的時間,郭懿真過著燈紅酒綠喝酒度日的生活,原本無肉不歡的她,加入慈濟後,感受到慈悲心與愛護地球的觀念後頓時蔬醒,甚至積極參與推廣素食的活動,但她仍覺得做得不夠多,索性開起了素食餐廳,希望藉由一頓飯,來喚醒大家對於吃蔬食的認知。

一臺首播:06/09(五)17:00
一臺重播:06/10(六)02:00

二臺首播:06/11(日)06:30
二臺重播:06/14(三)06:00/11:30/16:00
Category
AMTB Đài Loan