Truyện Phật Giáo - Đại Tạng Kinh - Download - Nghe Mp3 - Pháp Âm Mp3 - Pháp Âm Tịnh Độ - Chinese Buddhism - Tripitaka Koreana - Taishō Tripiṭaka - Tibet Tipiṭaka - Pāḷi Tipiṭaka - Qianlong Tripitaka - 乾隆大藏經 - Tipiṭaka (Pāli), Tripiṭaka (Sanskrit: त्रिपिटक) - Kinh Nikaya mp3 1 - Kinh Nikaya mp3 2 - Video Pháp Âm 1 - Video Pháp Âm 2 - Chùa Khai Nguyên - Phật Sự Tản Viên - Phật Sự Thủ Đô - In Kinh Sách Tản Viên
【現代心素派】20161220 - 大廚上菜 - 李建軒 - 田園腐皮酥
Đại Nguyện
Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà :
Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp.
Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật
Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư)
“ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
Published
高中接觸餐飲科的李建軒師傅，因為參加比賽，開啟了對於料理的熱誠，透過理論與實務的經驗，讓學生們也了解到，工作當成興趣的成就會超乎自己的想像唷。酥脆可口的腐皮酥，搭配香氣濃郁的醬料，讓人吃了之後回味無窮喔。
《 田園腐皮酥 》
材料: 腐皮6張、豆干2塊、紅蘿蔔1/5條、嫩薑1小塊、豆芽菜100g、香菜1株、乾香菇5朵、花生粉10g
調味料：海山醬50g、甜辣醬50g、醬油膏20g、糖20g
做法:
1.將泡發的乾香菇、豆干、嫩薑、紅蘿蔔切絲放入鍋中煸炒
2.再加入豆芽菜、適量水、香菜、醬油膏拌炒
3.腐皮攤開，包入炒熟蔬菜絲捲起，周邊沾水黏合後，放入鍋中煎至兩面金黃
4.將海山醬、甜辣醬、醬油膏、糖拌勻成為醬汁
5.腐皮酥起鍋後切塊呈盤
6.淋上醬汁、以香菜點綴，撒上花生糖粉即可
更多精彩內容請見：http://goo.gl/rI8GVi
《 田園腐皮酥 》
材料: 腐皮6張、豆干2塊、紅蘿蔔1/5條、嫩薑1小塊、豆芽菜100g、香菜1株、乾香菇5朵、花生粉10g
調味料：海山醬50g、甜辣醬50g、醬油膏20g、糖20g
做法:
1.將泡發的乾香菇、豆干、嫩薑、紅蘿蔔切絲放入鍋中煸炒
2.再加入豆芽菜、適量水、香菜、醬油膏拌炒
3.腐皮攤開，包入炒熟蔬菜絲捲起，周邊沾水黏合後，放入鍋中煎至兩面金黃
4.將海山醬、甜辣醬、醬油膏、糖拌勻成為醬汁
5.腐皮酥起鍋後切塊呈盤
6.淋上醬汁、以香菜點綴，撒上花生糖粉即可
更多精彩內容請見：http://goo.gl/rI8GVi
- Category
- AMTB Đài Loan
Up Next
Autoplay
↑ Quét mã QRcode trên zalo hoặc phần mềm scan QRcode để đọc link truy cập vào ứng dụng Phật Pháp để cài đặt trên thiết bị di động của bạn:
