Truyện Phật Giáo - Đại Tạng Kinh - Buddhasutra.net - Download - Nghe Mp3 - Pháp Âm Mp3 - Pháp Âm Tịnh Độ - Chinese Buddhism - Tripitaka Koreana - Taishō Tripiṭaka - Tibet Tipiṭaka - Pāḷi Tipiṭaka - Qianlong Tripitaka - 乾隆大藏經 - Tipiṭaka (Pāli), Tripiṭaka (Sanskrit: त्रिपिटक) - Kinh Nikaya mp3 1 - Kinh Nikaya mp3 2 - Video Pháp Âm 1 - Video Pháp Âm 2 - Chùa Khai Nguyên - Phật Sự Tản Viên - Phật Sự Thủ Đô - In Kinh Sách Tản Viên - Tìm mua sách in

【慈悲報導】2018-10-23 萬紅叢中一點綠 旗津海產素食開創一片天

48 Views

  • Thanks! Share it with your friends!

    You disliked this video. Thanks for the feedback!

Click Here View Media Share File, Moves, Music, Photo...
Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
admin
Published
旗津是高雄市的海港，除了有清涼的海水外，最出名的就是道地的海產。但就在眾多的海產攤販環繞中，還有一片不染葷腥的「淨土」，位於旗津老街旁的「旗後觀光市場」裡，就有一間專賣素食產品的攤位，秉持海濤法師的『眾生一律平等』的慈悲善念，堅持走素食路線，在眾葷食當中開創出自己的新天地。

來到店裡，玲瑯滿目的素食食品、零嘴讓人眼花繚亂，不知該從何下手。但說到店內的招牌美食，首推『素醬汁豬肉乾』、『奶素高鈣乳酪絲』、『檸檬果乾』這三樣最夯！

人氣美食『素醬汁豬肉乾』味道比較重，且入口時雖然帶有嚼勁，但越嚼越香，從口中流洩出來的醬汁香味，讓人無法抗拒！

另外，『奶素高鈣乳酪絲』是參考魷魚絲的製作方式所做成的，當入口時，濃郁的乳酪味馬上在口中迸裂開來，喜歡吃乳酪的人，一定會愛不釋手。

『檸檬果乾』則是採用新鮮檸檬曬乾做成，除了保留檸檬酸甜的原味外，還帶有香濃的果香，洋溢陣陣的幸福和滿足感！

另外，老闆娘也推薦一道非常下飯的『素肉脯』及『黑胡椒素肉片』，搭配煮得鬆軟的白米飯，即使沒有配菜，也能一口接一口的把米飯吃得精光。

這樣瓶裝的『意大利蔬菜醬』可是拌醬類的佼佼者！不只能夠拌麵，就算塗抹在土司上當作營養早餐， 也是極美味可口的！

這裡的攤位面積雖然不大，但卻陳列著高達50幾種的素食海產、乾果，以及拌麵醬等，不管酸甜苦辣的味道，都可以在這裡得到滿足。店家還提供可愛禮盒，顧客可自行挑選自己喜歡的口味做搭配口味，大大提升了送禮的觀感。

老闆娘當初放棄了經營20年的葷食海產攤後，開始了與旗津「素食海產」的不解之緣。即使營業的市場經過一次翻修，攤位重新抽籤，老闆娘再次回到同一個攤位上，卻給了她原地重生的一種意象，讓她時時保持著勇氣、堅持經營下去的理念。

攤位上的一句『酸甜甘辣孝敬三寸舌 少葷多素善待六尺身』 ，涵括了老闆娘與家人對於經營素食的態度。

而在有限的空間內，老闆娘也堅持著『香供』，希望實現佛祖下施眾生的理念。

『放生，也放生了老顧客』這句調侃的話，雖然在轉換成素食專賣店初期，時常煩惱著老闆娘本身，但這一做九年下來，老闆娘給予了客人很多對生命尊重及了解，也讓不少老顧客回流，讓更多人用不一樣的方式品嚐素食海產。


生命電視　高雄市採訪報導
Category
AMTB China
Ứng dụng Phật Pháp
↑