【慈悲報導】2017-08-17 溫馨巷弄蔬食小館 挑動味蕾健康滿分

66 Views
Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
Published
位於高雄市三民區延慶街靜謐的巷弄裡有一間蔬食餐廳,白色落地窗灑進晨光,使店裡更加明亮舒適,架上陳列許多玩偶及其他小巧可愛的擺設,搭配店裡的輕音樂,洋溢十分溫馨的氣氛!

店內的餐點種類豐富,價格平實,為了讓客人吃得健康,店內食材多選用天然的蔬菜下去烹調,還有老闆精心研製的醬汁,搭配精巧的擺盤,在師傅們巧手慧心揮灑創意下,變成一道道燴炙人口的佳餚美饌,獨特的口味不僅讓素食者有更多選擇,也吸引許多葷食者前來光顧!

店內有許多的招牌菜,像是「燕麥腰果奶彩色麵」,湯底以燕麥、腰果、鮮奶熬製,而麵體更是選用市面上少見的五色麵,鮮豔的色澤和濃郁湯頭,令人食指大動!

另外,「焗烤咖哩飯」,是以麥片跟腰果打成醬汁取代乳瑪琳,金黃香脆的焗烤,口感香醇,再配上豐富配料,美味而不油膩,份量十足!吃了令人大呼過癮!

還有高人氣的「紅醬義大利麵」,是以新鮮番茄調製而成,口感酸甜,在炎熱的夏日裡品嚐,不只極為開胃,而且讓人齒頰留香,一口接一口。

午餐一到,店內就聚集許多的饕客,一道道五顏六色的佳餚美饌陸續端上桌,就連小朋友也吃得很開心!

不只這裡的特色餐點深受附近民眾喜愛,舒適的用餐環境也是適合家人或是三五好友聚會聊天的好地方,下次路過時,不妨走進店內,一起享受美味的蔬食料理吧!


生命電視 高雄採訪報導
Category
AMTB China