【慈悲報導】105-10-21 創意蔬食美味饗宴 為健康生活環境盡一份心

55 Views
Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
Published
位於高雄市左營區,緊鄰於社區之中,有著一家結合料理以及健康食品的創意蔬食餐廳,提供乾淨和安心的純素環境,並以多樣化美味的餐點,還有不含有動物成份的產品,讓大家不僅能夠體會到素食料理的美好,更是啟發眾人對於保護地球環境,以及關懷動物的大愛!而店面的空間非常寬廣舒適,也有戶外的花園庭院,讓人在這忙碌的都市中,能夠獲得放鬆的休憩。

以無火的方式料理,減少了油煙的產生,來到這一定要點上一碗招牌瓷鍋拌飯,有黑芝麻以及香椿等口味,在熱騰騰的瓷鍋中能夠聽見米飯滋滋作響的聲音,在攪拌的同時香味則是完全爆發出來,米飯有些微的鍋巴更是豐富了吃下的口感。

比較偏愛輕食的饕客,則可以選擇田園沙拉,以多樣蔬果及生菜做搭配,色澤繽紛又健康,還有讓人吃得飽足的王國早餐,餐點清爽不油膩,絕對可以充足一天的能量,其他特色餐點還有以慢燉熬煮的咖哩燉飯、青醬包青天燉飯,以及南瓜貝殼麵,咖哩醬汁濃郁,貝殼麵Q彈鮮甜,滿桌的菜色,就等著自行來挖掘和感受了!

來到這吃得滿足,也能將一些蔬果和食品帶回家,方便自行料理,店家也會不定期舉行健康保健的講座,獲得許多生活上的知識。

現在就讓我們踏進這座城市花園,從飲食開始享受創意書時帶來的不同饗宴吧!


生命電視 高雄採訪報導
Category
AMTB Đài Loan