【慈悲報導】104-07-17 不輸葷食的素食麵坊 自信推廣美味素食

56 Views
Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
Published
努力認真的態度來服務來訪的客人,以純淨天然的食材料理出一道道美味的麵食,位於高雄市小港區的一家素食麵坊,不僅是為小港地區帶來素食好選擇,也讓葷食者能夠藉此品嘗到素食的好口味,而乾淨寬敞的用餐環境,讓前來的客人都能舒適地享用餐點。

帶著歡喜心,希望將素食做的好吃,讓葷食者也能喜歡,從一碗滿滿的素燥麵就能看出老闆的用心,厚實的九層煎餅在鍋中滋滋作響、香味四溢,直到表面金黃酥脆,口感十足,在湯麵部分也有清淡爽口的味噌拉麵,富有南瓜原味的南瓜濃湯麵,再來上一盤豐盛的小菜,絕對能滿足大家的味蕾。

細心熬煮湯頭、準備食材,老闆從葷食業轉而賣素食,心中充實的感受無法用言語表達。

相信嘗過老闆好手藝的客人,一定也會就此愛上美味的素食,一起為推廣吃素而努力。


生命電視 高雄採訪報導
Category
AMTB Đài Loan