【慈悲報導】103-11-12 蔬食鹹酥小物 炸出特色炸出美味

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
50 Views
Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
Published
外皮炸得金黃,口感酥脆而不油膩,看似不起眼的牛蒡,其實蘊含多種營養素,被認為是蔬菜中營養價值非常高的食材,同時也成為特色鹹酥小吃,位於高雄市鼓山區一家素食鹹酥食堂,環境整潔乾淨,不僅提供民眾有更多吃素選擇與便利,更是將推廣心意堅持擴展出去!

年輕創業不容易,更何況是經營素食小吃,經歷過幾次搬遷,依舊深受客人喜愛與支持,老闆細心為食材把關,每日販賣的招牌炸牛蒡,也是親手奮力刨下,特製的素雞皮,也讓不少葷食者大開眼界,其實不用吃到肉,就能享用一樣的美味,而除了蔬食炸物多樣化,更有熱騰騰的湯麵可選擇。

就算辛苦,經歷不少波折,只要看見客人吃得開心,能夠接受素食,就是老闆最大的回饋。

給自己一個機會去嘗試吃素,就是增添一份改變的力量,也將會發現吃素的美味與良處。


生命電視 高雄採訪報導
Category
AMTB Đài Loan