【慈悲報導】103-09-23 色香味俱全健康蔬食 吃出新鮮與營養

58 Views
Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
Published
所謂的素食蔬食,就是讓人吃到最原始的食材,兼具色香味,,鄰近高雄市-文化中心,生命電視台-苓雅書坊旁一下素食餐廳,讓不管是忙碌的上班族、認真讀書的學生、或是周遭住戶,都能享用到如同家常菜般最對味的健康菜色。

蘆筍與木耳,和各色甜椒一同在大鍋裡快炒,在灑入少許的鹽,在老闆俐落純熟的動作下,很快一道道新鮮食蔬變準備完成,每日必準備三、四到以上不同的菜色,讓每日前來用餐的客人能有所期待而不膩,堅持做好食材的把關,每一口都將吃得出料理中蘊含的味美鮮甜,

整潔富有文化藝術氣息的店面,不管是牆上充滿意境的照片或上頭的題字,都是出自老闆之手,曾經從事沖洗業,深深感受著時代變化,因為從自身吃素開始,讓心靈也跟著做改變,決定為推廣素食盡一份心力!

不管是精緻蔬食套餐,還是熱呼呼的藥膳麵線,滿滿的配料加上清爽口感,吃得健康之餘,也可以感受到,原來素食是如此美味,而選擇吃素,不僅僅只是讓自己思路清晰,身心飽滿,更是讓整個世界、環境更加美好!


生命電視 高雄採訪報導
Category
AMTB Đài Loan