【慈悲報導】103-09-05 帶著感恩與悲心 素食早午餐方便眾人

55 Views
Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
Published
為提供許多來往上班族和鄰近居民方便吃到素食,位於高雄市左營區重愛路,高鐵站旁,一間小小的素食店鋪,從早晨開始直到中午,忙碌的手便沒停下來過,提供煎餃、蘿蔔糕、炒飯炒麵等多樣化,又快速的選擇。

大片蘿蔔糕在煎台上滋滋作響,一顆顆煎餃在老闆娘純熟的動作下,煎得外皮金黃發亮,邊緣有些脆而不焦,堅持純手工製作,還特別研發出由豆腐和蔬菜結合的炸丸子與素排等小點心,各個炸的外酥內軟餡料飽滿。

一同工作感情深厚的兩夫妻,難以想像過去人生遭逢巨變,曾經經營葷食業,讓老闆重病纏身,心中壓力之大,卻也同時受到佛法感召而開悟,彼此決心為眾人提供素食。

除了早餐外,到中午也準備健康豐富的菜色,外送出無數個便當,縱使工作辛苦,對於外在環境氛圍的改變,和內心得到的充實與平靜,更格外令人感動。

遇到困境時不見得真的是困境,藉由佛法不可思議美好力量,相信也能讓更多人了解到吃素的好處,和選擇吃素後的改變。


生命電視 高雄採訪報導
Category
AMTB Đài Loan