【慈悲報導】103-07-14 異國文化蔬食料理讓味蕾來場蔬食饗宴

76 Views

Thanks! Share it with your friends!

You disliked this video. Thanks for the feedback!

Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”

admin

Published Apr 27, 2016

伴隨著優美的樂聲，享用異國蔬食料理，生活中小確幸就這麼簡單，而在另外一頭廚房裡忙碌的，則是為了帶給大眾美味的素食，而不辭辛勞的一家人，位於高雄市小港區一家異國風味蔬食坊，從經營小小的麵包店開始，轉為開始提供各國特色料理，抱持著就是一個推廣素食的心。

大口的享用著美食，每到用餐時間便人潮不斷，不管是泰式打拋麵、越式炒飯，還是石鍋拌飯，皆使用傳統香料調味，每一道都有口味強烈的醬汁巧妙融合在裡頭，加上飽滿的份量，搭配各種顏色蔬菜，色香味俱全，看得叫人食指大動。

在老闆娘細心教導下，從燒飯到烹調醬料，都難不倒有著稚嫩外表的小廚師們，各個工作的動作非常俐落熟練，而對於食材也是嚴格把關，堅持選用天然的蔬菜，不使用素料，米飯方面也使用較軟纖維性，和五穀做調配，裡頭包含小麥、燕麥、小米、胚芽麥片。

人生中經歷過難以想像的劫難，讓老闆娘接觸到信仰，也踏出了生命中重要的步伐。

縱使路途艱辛，家人仍然陪伴在左右，互相扶持，共創一個團隊。

推廣素食，不僅僅只是提供各種不同口味的素食料理，更希望前來享用的客人們，有回到家的感覺，也讓吃素成為良好的飲食習慣。

生命電視　高雄採訪報導

Category: AMTB Đài Loan

Sign in

Create your account

【慈悲報導】103-07-14 異國文化蔬食料理 讓味蕾來場蔬食饗宴

Up Next

【慈悲報導】103-07-14 異國文化蔬食料理讓味蕾來場蔬食饗宴