【似水華年】前導片 - 20170326 - 黑
這裡是曾經臭氣沖天,有「黑龍江」之稱的中港大排,經過污水處理工程,和清除淤泥後有了不同的面貌。但是,如果污水流進的是稻田,污染的是我們要吃進肚子的米飯,我們還救得回來嗎?2013年臺灣選出了三個代表字「假」、「黑」、「毒」,食安問題如病毒 似蔓延,同年的12月31日跨年夜,柯金源的紀錄片「黑」播出,為毒米事 件的來龍去脈「出了一口氣」。
根據媒體調查報導,2013年台灣代表字前3名分別為「假」、「黑」、「毒」,另外「食」與「安」則並列第10名,反映出食安風暴如何擴散席捲全台灣。
人們開始在意草莓牛奶裡面是不是真的有草莓;鹽酥雞攤用的不是黑心油。如果我們不能接受有問題的牛奶、布丁、泡芙,那麼我們關心過幾乎每天都要吃的「米飯」嗎?
1970年代,為了配合擴大外銷政策,工業用廠房開始駐進全台各地。但因為土地使用劃分不明確,部分工廠駐進農業區,加上環保法規不夠周延,汙染性廢水,排放到灌溉水圳,導致農田受到污染衝擊。當灌溉的水不再清澈,土地給予的不再是養分,生長出來的稻子,紛紛成了鎘米、鉻米,有些稻米帶著毒素,被人們一口一口吃進肚子裡。
一旦農地出現危機,會只是農民的問題嗎?生活在這片土地上的人們,生存賴以為生的食物、水分、生活環境,還能安在嗎?
大愛二臺 邀您收看 紀錄片
首播:03/26(日) 07:00
重播:03/26(日) 13:30/20:00
導演映後導讀
首播:03/26(日) 08:00
重播:03/26(日) 14:30/21:00
根據媒體調查報導,2013年台灣代表字前3名分別為「假」、「黑」、「毒」,另外「食」與「安」則並列第10名,反映出食安風暴如何擴散席捲全台灣。
人們開始在意草莓牛奶裡面是不是真的有草莓;鹽酥雞攤用的不是黑心油。如果我們不能接受有問題的牛奶、布丁、泡芙,那麼我們關心過幾乎每天都要吃的「米飯」嗎?
1970年代,為了配合擴大外銷政策,工業用廠房開始駐進全台各地。但因為土地使用劃分不明確,部分工廠駐進農業區,加上環保法規不夠周延,汙染性廢水,排放到灌溉水圳,導致農田受到污染衝擊。當灌溉的水不再清澈,土地給予的不再是養分,生長出來的稻子,紛紛成了鎘米、鉻米,有些稻米帶著毒素,被人們一口一口吃進肚子裡。
一旦農地出現危機,會只是農民的問題嗎?生活在這片土地上的人們,生存賴以為生的食物、水分、生活環境,還能安在嗎?
大愛二臺 邀您收看 紀錄片
首播:03/26(日) 07:00
重播:03/26(日) 13:30/20:00
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重播:03/26(日) 14:30/21:00
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- AMTB Đài Loan