今天對印尼來說是冬至也是母親節。因此在當地人的觀念裡,母親節就是吃湯圓的日子,而他們的習俗跟台灣有什麼不同呢?帶您一起來了解。
在華人民間婚宴喜慶時,一般都會吃湯圓。
湯圓象徵著一家團圓,每吃下一口湯圓,就像擁有了一分圓滿的祝福。
而在印尼,每年到了十二月22號,家家戶戶會準備湯圓,除了慶祝冬至外,也慶祝印尼的母親節。
湯圓在印尼各地可說很普遍,而且全年容易買得到。
業者 瑪莉亞 :「吃湯圓 值得我們保留的傳統習俗,我這十五 六年來,每逢12月21日,都會親手做湯圓,讓我們印尼華人的文化,不被時間所淡忘,因為吃湯圓有非常重要的意義,代表一家團圓 所以不可以被遺忘。」
華人的湯圓,也成為爪哇族的美食。在雅加達賣湯圓,有36年的蘇達爾,在這裡全年都可以找到湯圓。賣湯圓也撐起蘇達爾一家人的經濟。
業者 蘇達爾:「爪哇人做的湯圓,配料只有檳榔子和花生,但是在雅加達,因為要配合客人的喜愛,所以加了煉乳和麵包。」
多元的印尼文化,連華人美食,也早已融入在地人的生活。
印尼報導:洪江偉 傑菲爾
在華人民間婚宴喜慶時,一般都會吃湯圓。
湯圓象徵著一家團圓,每吃下一口湯圓,就像擁有了一分圓滿的祝福。
而在印尼,每年到了十二月22號,家家戶戶會準備湯圓,除了慶祝冬至外,也慶祝印尼的母親節。
湯圓在印尼各地可說很普遍,而且全年容易買得到。
業者 瑪莉亞 :「吃湯圓 值得我們保留的傳統習俗,我這十五 六年來,每逢12月21日,都會親手做湯圓,讓我們印尼華人的文化,不被時間所淡忘,因為吃湯圓有非常重要的意義,代表一家團圓 所以不可以被遺忘。」
華人的湯圓,也成為爪哇族的美食。在雅加達賣湯圓,有36年的蘇達爾,在這裡全年都可以找到湯圓。賣湯圓也撐起蘇達爾一家人的經濟。
業者 蘇達爾:「爪哇人做的湯圓,配料只有檳榔子和花生,但是在雅加達,因為要配合客人的喜愛,所以加了煉乳和麵包。」
多元的印尼文化,連華人美食,也早已融入在地人的生活。
印尼報導:洪江偉 傑菲爾
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