【現代心素派+】山藥佐薏仁

58 Views

Thanks! Share it with your friends!

You disliked this video. Thanks for the feedback!

Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”

admin

Published Jan 31, 2019

《山藥佐薏仁》

材料:薏仁50克、紫山藥300克、紅蘿蔔50克、毛豆仁50克、薑20克、大白菜300克、黑木耳20克、百靈菇150克、香菇30克、金針菇50克

調味料:薑黃1克、鹽1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、蔭油2大匙、香油1大匙

作法:
1.薏仁加入水、薑黃煮熟；挖好的紫山藥盅移入蒸鍋中蒸熟備用。
2.薑、紅蘿蔔切絲，黑木耳切絲，香菇切絲備用。
3.起油鍋，炒香薑絲，加入紅蘿蔔、香菇、黑木耳、金針菇，再將白菜切片也放入鍋中，再加入鹽、胡椒粉、蔭油，拌炒並燜熟。
4.取一朵香菇鋪在碗底，百靈菇切片依序排放在碗裡，然後再填入炒好的白菜，移入蒸籠蒸20分鐘。
5.另起油鍋，將切細的紅蘿蔔、香菇炒香，再加入煮熟的薏仁、鹽、胡椒粉、蔭油、毛豆仁炒熟。
5.蒸好的白菜取出扣盤，旁邊擺放蒸好的紫山藥，再放上炒好的薏仁毛豆即可。

更多精采內容：https://youtu.be/PjuWZfvdC4U

Category: AMTB Đài Loan

Sign in

Create your account

【現代心素派+】山藥佐薏仁

Up Next