【慈悲報導】105-07-26 道地南洋蔬食坊 美食茶飲藝文一次滿足

48 Views
Đại Nguyện Nguyện 18 trong 48 Đại Nguyện của Phật A Di Đà : Nếu con được thành Phật, mà chúng sanh trong mười phương dốc lòng tin tưởng, muốn sanh về cõi nước con chỉ trong mười niệm, nếu không được toại nguyện, thì con chẳng trụ ở Ngôi Chánh Giác, trừ kẻ phạm năm tội nghịch và gièm chê Chánh Pháp. Nam Mô Pháp Giới Tạng Thân A Di Đà Phật Lời Khuyên Tịnh Độ (Ấn Quang Đại Sư) “ Ấn Quang từ Tây qua Ðông, từ Bắc xuống Nam, qua lại hơn vạn dặm, gặp gỡ nhiều người. Trong số đó, lắm kẻ bình nhật tự vỗ ngực là bậc thông Tông, thông Giáo, coi Tịnh Ðộ như uế vật, chỉ sợ nó làm bẩn lây đến mình. Lúc lâm chung, đa số chân loạn tay cuống, kêu cha gào mẹ. Trong số ấy, có những người trì giới niệm Phật già giặn, chắc thật, dù Tín Nguyện chưa đến mức cùng cực, tướng lành chẳng hiện, nhưng đều an nhiên mạng chung. Vì sao như vậy? Là vì tâm thuỷ trong lặng, do phân biệt nên xao động, đục ngầu, sóng thức trào dâng. Do Phật hiệu nên tâm thuỷ ngưng lặng. Bởi thế, kẻ thượng trí chẳng bằng kẻ hạ ngu, biến quá khéo thành vụng về lớn vậy!”
Published
將道地的南洋風味,融入到蔬食當中,位於高雄市楠梓區的一間蔬食坊,以咖哩和薑黃為主軸的料理,在品嚐的時候能夠吃得美味又健康,同時讓人能夠享受到馬來西亞以及泰式的特色餐點,而餐點不含五辛,令素食者也能夠安心的享用,店面同時與禪茶等藝文教學結合,相信來到這不僅只是飽餐一頓,也會有意想不到的收穫!

如果問起來這家店特色餐點,那就是每一道都是特色,來上一盤泰式打拋珠飯,自製的素肉富有嚼勁,與新鮮番茄和醬汁結合再一起,酸辣的口感刺激著味蕾,或是選擇馬來咖哩炒麵,濃厚的咖裡將麵條與大量蔬菜包覆住,每一口都香氣四溢,另外也少不了沙嗲燒烤,用各式蔬菜做成串燒,再反覆的抹上沙嗲醬,經由不斷的翻面烘烤,讓醬料完美融入,吃得到沙嗲的特殊口感,又少不了蔬菜的鮮甜,而店內一項熱門的招牌小點,則是川式紅油抄手,手工製作皮薄餡滿,特別調配的口味也不會過於太辣,非常適宜。

趕快來到這,舒服的感受著店面祥和的氛圍,並讓味蕾來場驚豔的蔬食體驗吧!


生命電視 高雄採訪報導
Category
AMTB China